
玫瑰,是一种非常漂亮的鲜花,看着就让人心情舒畅 。但是有很多人不知道,其实我们日常食用的玫瑰,并不是玫瑰花露,而是玫瑰酱 。玫瑰花露怎么做呢?首先我们需要准备食材:玫瑰花两朵;冰糖适量;玫瑰酱一勺;桂花适量;
1、先把玫瑰花放入开水中浸泡十分钟,然后捞出沥干水分备用;
2、然后把一勺冰糖放入锅中,加入适量的清水,先用大火煮开,然后转小火,煮至冰糖融化;3、再把适量的桂花放入锅中,继续用小火煮开后改小火,煮至桂花全部浮起来,而且桂花表面变得很有光泽,就可以关火了;在煮好后放入玫瑰花继续熬制;4、最后放入洗净的玫瑰花即可 。喜欢喝汤的朋友可以再加一点红糖,这道汤喝起来就是非常香甜 。
2、然后取一勺玫瑰酱,加入适量的水搅拌均匀;
3、将冰糖和桂花加入玫瑰酱中搅拌均匀;4、然后将桂花放入密封罐中;5、最后倒入玻璃容器中,盖上盖子密封起来;6、可以用冷藏后的瓶子装起来食用,也可以放在冰箱里保存2个月以上再食用.密封好后放入冰箱冷藏即可食用 。玫瑰花露这道菜味道鲜美又开胃,尤其是在夏天吃了还能清凉解暑,具有非常好的美容养颜效果 。玫瑰花露食用还有哪些好处呢?
【玫瑰花露怎么做】
3、然后加入一勺桂花搅拌均匀;
4、最后倒入适量的清水,再加入冰糖,盖上盖子,大火烧开后转小火,慢熬5分钟左右 。直到玫瑰酱和桂花全部融化为止 。这个过程中一定要注意搅拌,不要搅拌太久,不然会影响玫瑰酱的口感 。当然,如果您喜欢玫瑰酱的味道就多加一点糖哦 。
4、最后将浸泡好的玫瑰花放入破壁机中;
放入准备好的冰糖,大火烧开,转小火,熬煮30分钟,然后加入桂花,继续熬煮20分钟即可 。最后盛出一杯,口感非常柔滑,而且味道清香!玫瑰酱虽然是用蜂蜜做成的,但是其实加入玫瑰酱做出来的东西比蜂蜜更甜!蜂蜜能使糖类快速溶解,并且保持高粘度,玫瑰酱又具有极强的粘稠性,所以用食用蜂蜜做出来的玫瑰花露才会更加好喝 。但是如果是将玫瑰酱直接涂抹在脸上呢?那就有点得不偿失了!