鱼腥草，又名臭菜、侧耳根、臭灵丹 ， 是我国的一种中草药 。新鲜的鱼腥草有一股浓烈的鱼腥味，但是干燥后 ， 这种腥味就会大减 。
【什么人不适合多吃鱼腥草】
中医经常用鱼腥草来清热解毒，此外 ， 它还有利水、止血、去痰止咳、消食助运等多种功效 。而且，国外研究发现，鱼腥草还有一种抗癌化合物，对治疗胃癌有一定的作用 。另外，鱼腥草还能清热爽肤，改善皮肤的血液循环，消炎抑菌、加速皮肤的新陈代谢 ， 有助于防治痤疮 。
尽管鱼腥草有很多的好处 ， 也不能忽视它的毒副作用 。鱼腥草是寒性食物 ， 如果把鱼腥草当菜吃，长期吃或者吃多了会损阳气，所以消精髓、虚寒症者是不能吃鱼腥草的 。为了平衡鱼腥草的寒性，可以加点姜、蒜、干花椒等辛温的佐料，又可以保留它原来的作用 。
对鱼腥草过敏的人也不能吃鱼腥草，轻则出现皮疹、斑丘疹 ， 重则出现剥落性皮炎、过敏性休克，甚至致人于死亡 。。
