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- 培根茄子卷是一道美味又营养的菜肴 。
- 首先，准备新鲜的茄子和嫩滑的培根 。
- 将茄子切成薄片 ， 培根卷起，用牙签固定 。
- 在平底锅中加热橄榄油，将培根茄子卷煎至金黄色 。
- 翻转卷煮至两面均煎熟 。
- 最后，撒上一些香菜作为装饰 。
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