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生酮饮食、168断食法都是近年瘦身热门方法 ， 试过成效不大？由一名哈佛教授提出的4周鸡蛋减肥餐单 ， 在网络上爆红 ， 连续4周按照餐单进食 ， 不须时时刻刻挨饿 ， 声称一个月减10 - 12公斤 ， 有网民分享 ，前2星期已减2公斤 ， 不过 ， 营养师指出 ， 菜单有缺失 ， 提醒会造成荷尔蒙分泌紊乱及影响经期 。
4周鸡蛋减肥法月减10公斤哈佛教授Osama Hamdy设计的减肥菜单以低卡、低碳、减糖及油为原则 ， 本来对象是需减肥的糖尿病患者 ， 有机会达到一个月减10-12公斤效果 ， 餐单其中一个特点是进食大量鸡蛋 ， 因而被冠上4周鸡蛋减肥法 。 为期1个月的餐单 ， 要求严格跟从 ， 有机会一个月减10-12公斤 ， 但若没有跟足餐单 ， 便须由第1天重头开始 。 另外 ， 餐单也建议配合适量运动 ， 每天至少喝2公斤水 ， 加强效果 ， 另外 ， 餐与餐之间不少于2小时以稳定血糖 。
4周鸡蛋减肥法详细菜单【鸡蛋 一个月甩10kg！4周鸡蛋减肥法高效甩肉，专家曝：效果显著但5类人不适用！】菜单建议：
水果－葡萄柚、柳橙、柑橘、柠檬、菠萝、奇异果、蜜瓜、西瓜、核桃、苹果、樱桃
蔬菜－蔬菜沙拉、青瓜、蕃茄、辣椒、萝卜、红萝卜、茄子、花椰菜、甜菜
肉类－牛肉、鸡肉、低脂鱼和火鸡
其他－面包、绿茶、水、橄榄油、茅屋起司
菜单严禁：
蔬果：香蕉、芒果、无花果、枣子、葡萄
淀粉：番薯、烘焙食品、面食
肉类：香肠、薯条、肥肉、红肉鱼
甜食：巧克力、雪糕、起司
其他：酒精、苏打水、葵花籽油其他脂肪添加剂
鸡蛋减肥菜单：第一周
每天早餐相同：1-2颗水煮蛋+半个柳橙/葡萄柚
第一天：午餐－任吃指定水果；晚餐－低脂烤肉(鸡/牛)
第二天：午餐－鸡肉+1个蕃茄+1个橙蜜香小番茄；晚餐－2颗水煮蛋+沙拉+1块黑麦面包+1棵柳橙
第三天：午餐－起司+1块黑麦面包+1个小型蕃茄；晚餐－低脂烤肉(鸡/牛)
第四天：午餐－任吃指定水果；晚餐－低脂肉+沙拉
第五天：午餐－水煮蛋+水煮蔬菜(红萝卜+1份栉瓜+绿豆)；晚餐－低脂鱼+沙拉
第六天：午餐－任吃指定水果；晚餐－低脂肉+沙拉
第七天：午餐－鸡肉+水煮蔬菜+1颗柳橙；晚餐－水煮蔬菜
第二周
每天早餐相同：1-2颗水煮蛋+半个柳橙/葡萄柚
第一~三天：午餐－鸡/牛肉+沙拉；晚餐－1-2颗水煮蛋+半颗柳橙/葡萄柚
第四天：午餐－水煮蛋+脱脂起司+水煮青菜；晚餐－水煮蛋
第五天：午餐－水煮/烤海鱼；晚餐－水煮蛋
第六天：午餐－低脂肉+蕃茄+柳橙/葡萄柚；晚餐－水果沙拉(桃子+柳橙+蜜香瓜+柑橘)
第七天：午餐－鸡/牛肉；晚餐－水煮牛肉+炒菜+1个番茄+柳橙
第三周
全日不限早午晚三餐
第一~二天：任吃指定水果
第三天：菜(水煮/蒸)
第四天：鱼+花椰菜+沙拉
第五天：低脂肉+水煮青菜
第六~七天：任吃指定水果
第四周
食物组合自由分配
第一天：半份炒鸡肉、4个蕃茄、4条小黄瓜、1罐水煮吞拿鱼、柳橙、葡萄柚
第二天：200克水煮鸡肉、2块全麦面包 ， 4个番茄、4条小黄瓜、柳橙、蜜香瓜、桃子/梨子
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