真假蜂蜜轻松辨

蜂蜜由于其非常显著的美容和养生作用,早已成了千家万户家中必备的一罐美容养生食物 。有人称蜜蜂叫做“森林中的精灵”,因为它生性敏感细腻,被自然界中的风、火、水、土等元素所精养,生存在极其纯净的环境中,完全不能碰触农药等化学物质,假如采回的花蜜已经受到污染,它便会死亡或不得其门而入,因此,蜜蜂本身即充满了活力、自信的能量,含有多达百种有益健康的成分 。但是你会鉴别真假蜂蜜么?如果加购买到假蜂蜜不仅不能养生,还会对身体造成损害 。下面就教给大家几种辨别真假蜂蜜的方法吧!
第一:看光泽和黏度 。
辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度,好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下 。
第二:倒置蜜瓶 。
优质蜂蜜由于含水量低质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡 。
第三:拉“蜜丝” 。
用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”,而且丝断后会自动回缩并且呈现球状 。
第四:磨颗粒 。
购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”,可以将结晶挑出部分放在指尖研磨,真蜜的结晶颗粒细腻,会完全融化 。
第五:尝味道 。
蜜有蜜味,糖有糖味 。纯正蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻 。而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促 。
【真假蜂蜜轻松辨】以上几种方法都很简单吧,记下来以后再买蜂蜜就不怕上当受骗了!

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