女子增白美颜鸡蛋汤 _女子增白

【女子增白美颜鸡蛋汤】 〖来源〗：民间药膳方
〖原料〗：腐竹皮一块，红枣五颗，鸡蛋一个，冰糖适量。
〖制作〗：腐竹皮洗净泡水至软，鸡蛋去壳搅匀待用，红枣去核，用四碗水煮滚后，放入腐竹皮、红枣与冰糖，用小火煮30分钟，再加入鸡蛋搅匀即可食用。

文章插图
〖说明〗：腐竹皮是豆浆凝结的上层皮，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠以及维生素B_1、B_2等。