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生活中越来越多的毒素充斥着我们，高脂肪食物、食物添加剂、杀虫剂、空气中的有毒排放物、嘈杂的生活环境、情绪不稳定、饮食过于精致、作息不当、内分泌失调、过度劳累……那你更得小心了 。你生活中的各种负面因素正在破坏着你整个身体的生态平衡，不但在体内积存各种难以排除的毒素，还让你的自动排毒能力逐渐减弱 。很多人都知道毒素积聚会引起疾病，应该排毒，却不知道那“毒”到底是什么;很多人都选择洗肠、吃药来排毒，却不知道那实在不是一个严重除毒素的正确方法 。
自由基这个概念你应该不陌生 。很多oL每天长时间坐在电脑前，而电脑产生的辐射会破坏你体内的自由基 。另外，遭重金属污染的食物也越来越多，再加上平日滥用药物或抗生素，这些都会让身体维持健康与治疗疾病的本能——自愈力逐渐沉睡，甚至成了抵抗力薄弱的“软脚虾” 。
【春季女性自然养颜排毒餐】 美女必吃5道排毒餐
吴佩琪博士开出了五道简单的排毒餐，尤其着重于排除血液和肝脏的毒素 。对女性来说，血液排毒和美丽肌肤息息相关，因为皮肤也有自愈力，通过这些健康的食物排除体内毒素后.重新找回肌肤的健康美丽 。
排毒餐: 山约粥
这道菜最适合工作压力大、情绪不稳甚至有忧郁倾向的OL 。山药粥不但对均衡营养有利，对改善贫血及经期不顺也有帮助，还可解决便秘问题 。
●材料：新鲜山药、粳米、糙米各80g 。
●做法：新鲜山药去皮，粳米、糙米洗净 。山药切片(捣糊更好)与米一起入锅，加水先以大火煮沸，再以小火熬煮，约30-50分钟即可上桌 。
排毒餐:芹菜炒香干
这道菜最适合想拥有水嫩皮肤的女性 。oL在外就餐多，吃得太油腻，往往导致血液浓度偏高、纤维质不足 。芹菜炒香干可降血压，排除血液毒素并促进血液循环;血液循环好，肝脏功能正常，皮肤也会水嫩健康，充满光泽 。
●材料：芹菜200g、香干60g、低钠盐少许、葡萄籽油适量、酱油少许、肉丝少许，辣椒—小段 。
●做法：芹菜去叶切段，洗净，用开水烫过 。香干切丝，大火快炒芹菜，再加入肉丝、少许盐、酱油 。
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