中药杏仁为苦杏仁 ， 有小毒 ， 平时不宜服用 。一般常用为甜杏仁 ， 可以当作零食直接吃 ， 也可调味或制成杏仁露服用 ， 还可以作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中 。
Step3留驻水分需固肾
肾主水 ， 水液由肺输布全身 ， 滋养人体后 ， 又集聚于肾 ， 在肾的作用之下 ， 被泌别成清者和浊者两部分 。清者 ， 通过肾中阳气的蒸腾气化作用 ， 回到肺 ， 由肺再布散周身 ， 以维持体内的正常水液量 。而浊者则被化生成尿液排出 。因此 ， 补水除了补充水分 ， 将水液正常输布于人体之外 ， 更为重要的是强化肾阳的气化作用 ， 才能留驻水分哦!否则 ， 补得再多 ， 也会被寒风无情地掠走呢 。
代表药物：山药 ， 何首乌
山药：既能补肺脾之气 ， 又益肺肾之阴 ， 并能固涩肾精 ， 故不论脾阳亏或肺肾阴虚 ， 皆可应用 。
何首乌：具有补益精血、强筋健骨、黑发轻身之功效 。现代研究表明：何首乌含有大黄酸、大黄素 ， 卵磷脂等 ， 能促进超氧化物歧化酶的活性 ， 可明显扩张血管 ， 加速血液循环 ， 延缓细胞的衰老过程 ， 对影响美容的早衰现象具有抑制、延缓的效果哦!
食疗小品：
山药一般去皮食用 ， 以免产生麻、刺等异常口感 ， 常与肉类炖煮 ， 或煲汤、煮粥 。山药炖牛腩：山药洗净去皮切块 ， 牛腩切小块焯水去浮沫 。将八角入锅炸香 ， 再煸葱姜块 ， 加料酒、水 ， 下牛腩 ， 翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出 。将牛腩到入炒锅中 ， 加入山药、糖、盐 ， 鸡精调味 ， 一同炖至软烂入味即可 。
何首乌的食用方法很多 ， 炒、煮 ， 炖制都可 。首乌鸡汤：乌鸡一只约800克 ， 制首乌50克 ， 生姜一块 ， 水适量 ， 文火煎煮 ， 肉烂汤浓时调味装盘即可 。饮汤食肉 。也可在加入当归与鸡一同炖 ， 用于养颜 ， 其效甚佳 。
TIP补水佳酿——蜂蜜
蜂蜜采百花之精 ， 可养阴润燥 ， 润肺补虚 ， 和百药 ， 解药毒 ， 养脾气 ， 悦颜色 ， 调和肠胃 ， 有女性美容圣药之称 。现代研究证明：蜂蜜中丰富的生物活性物质 ， 能改善冬季皮肤干燥缺水 ， 增加皮肤营养 ， 保持皮肤的细嫩光滑 。特别是蜂蜜中含有47种微量元素 ， 如锌、铁、钙、镁、钾等都是人体健康美容所必要的 。
最简单的：牛奶250克 ， 煮开后加入蜂蜜30克 ， 空腹温服 。有滋补健身、美容健肤作用 。
新鲜蜂蜜 ， 做 ， 替代按摩身体等外用方法都可让滋润皮肤 ， 让你的皮肤恢复弹性哟 。
需要注意：蜂蜜有润肠通便的作用 ， 便溏者勿食 ， 忌与生葱同食 。
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