医学专家认为，女性延缓衰老的关键时期是在36岁以后 。因为从这个年龄段开始，女性体内雌激素的含量明显降低，而雌激素正是维持女性风采的生命线 。听到这样的论断，36岁以下的女性肯定会松了一口气：我这么年轻，抗衰老还不关我的事！实际上，人体的器官包括肌肤的衰老是在不知不觉中开始的，它可能始自20岁甚至更早，所以说抗衰老“要从娃娃抓起 。”以下几种食物有助于延缓衰老 。
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枸杞子
枸杞子含有丰富的b-胡萝卜素、钙、铁等，具有补肝、益肾、明目的作用 。北京的邢善田教授通过小鼠试验，还发现枸杞里的枸杞多糖对老龄小鼠免疫功能下降有明显的抵抗作用，且有调节神经内分泌系统的功能，由此能延缓整个机体衰老过程 。
绿茶
绿茶是近几年最为人津津乐道的养生饮品，因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维生素c，不但可以清除体内的自由基，还能使身体分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，每日两杯包你神清气爽，青春焕发 。
鲜豆浆
雌激素虽然是延缓女性衰老的好东西，但直接补充雌激素有患癌风险，所以，目前主张通过食补来提高体内的雌激素水平，每日适量饮用鲜豆浆就是一个好办法 。因为豆浆不仅含有丰富的蛋白质及钙等营养物质，而且含有大量的大豆异黄酮 。
巧克力
巧克力一向被人们看作休闲食品，与健康无关，近年的医学理论却证实巧克力中的健康因素———可可多酚对人体抗衰老有益 。因为可可多酚具有抗氧化功能，并对多种疾病，如心血管病癌症及衰老有预防作用 。
海带
海带中的钙具有防止血液酸化作用，而血液酸化正是导致癌变的因素之一 。海带能提高人体内生物活性物质功能，能促进胰岛素及肾上腺皮质激素的分泌，提高脂慢白酯酶活性，多食海带有健康养颜的功效 。
柑橘类水果汁
【平常食物你越吃越年轻】 维生素c被美国一些健康杂志称为“女人不老的秘密”，它除了可以淡化黑斑，防止皮肤色素沉淀外，还能促进人体新陈代谢，延缓皮肤老化，是极具美容功效的营养元素 。
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