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怎样炸茄子块好吃又简单共有4步，需要准备食材：茄子200克、低筋面粉50克、油20克、玉米淀粉10克、泡打粉2克、盐1克、胡椒粉1克、椒盐2克 。以下是炸茄块的具体操作步骤：
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低粉里加入少许泡打粉，再加入少许玉米淀粉 。
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加少量水调成略稠的糊状，加入少量盐，加入胡椒粉拌匀 。
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调好面糊后，再将茄子切成片状，将茄子表面沾满面糊 。
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倒入油，油热到七成时，茄子往里放，炸到两面金黄即可捞出即可 。
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【怎样炸茄子块好吃又简单?】总结：以上就是关于怎样炸茄子块好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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