鸡爪鲍鱼烧豆腐 _鸡爪鲍鱼烧豆腐的做法

鸡爪鲍鱼烧豆腐的做法步骤【鸡爪鲍鱼烧豆腐】

文章插图

1.食材：鲍鱼、老豆腐、鸡爪（已清洗焯水）、姜片、香葱。
2.将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
3.将鸡爪放在案板上剁开。
4.将老豆腐放在案板上切开。
5.起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎至微微发黄。
6.接着。合入剁好的鸡爪，加适量的料酒。
7.加适量的酱油。
8.加适量的郫县豆瓣酱。
9.加适量的零卡糖。
10.加适量的清水。
11.调味烧煮10分钟。
12.然后，合入鲍鱼翻动一下烧煮3到5分钟。
13.最后，搁入香葱即成。