创意彩色艺术卤蛋的做法步骤
文章插图
1.将鸡蛋多清洗几遍 。
2.入锅中煮熟 , 我是先放鸡蛋 , 再放少许的白醋(好剥皮)后开的火煮制10分钟 。
3.煮时放了点白醋 , 就能很轻松就逐个剥好每个鸡蛋 , 没有1个剥坏的 。
4.这新的丝袜 。
【创意彩色艺术卤蛋】5.清洗干净的不同形状的小叶子 。
6.取一片植物叶子放在鸡蛋上 , 再套入丝袜中系好 。
7.将红火龙果粉加入适量水调匀 。
8.锅中先加入足量的水 , 加入适量料酒、卤蛋料、盐、及红火龙果粉(感觉颜色有点浅 , 后又加了点红曲粉) , 再放入鸡蛋卤制20分钟 。
9.因为是昨晚八点多钟做好的 , 又浸泡了一夜 , 白天做也不用浸泡太长时间(颜色是我要的) 。
10.取出卤制好的鸡蛋 , 颜色很漂亮啊!
11.去掉鸡蛋上的叶子 , 清洗一下 , 哇 , 好漂亮啊!
12.花色图案清晰美观 。
13.既可观赏 , 又可品尝 。
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