炒菜苔 _炒菜苔的做法

炒菜苔的做法步骤【炒菜苔】

文章插图

1.菜苔掐去老茎，清洗干净。
2.炒菜苔要放点猪油才香，我这个是之前煸炒肉末，留了点猪油，放姜片。
3.放菜苔煸炒，菜苔变翠绿，放盐，少量糖，中和一下菜苔的清苦味，也提鲜。
4.出锅。