黑全麦馒头 _黑全麦馒头的做法

黑全麦馒头的做法步骤

文章插图

1.黑全麦粉内倒入酵母粉、白糖、温水，和成面团发酵一个小时。
2.把发酵好的面团揉搓排气，搓成长条。
3.切成等量的小块。
4.放入蒸锅，二次发酵20分钟后，开大火蒸15分钟。
5.焖上5分钟再开盖才不塌陷。
6.成品。
【黑全麦馒头】7.蓬松喧软又劲道，越吃越香。