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梅花肉炒冬笋的做法步骤
文章插图
1.焯过水的冬笋冷水浸泡 。
2.取一些，沥干水分备用 。
3.梅花肉切片，切胡萝卜和葱花 。
4.热锅冷油，油热放食盐 。
5.放胡萝卜和梅花肉翻炒 。
6.翻炒的过程放葱花 。
7.把肉炒熟放干辣椒 。
8.放冬笋和生抽 。
9.炒2~3分钟，放葱叶和鸡精，扒拉均匀即可 。
【梅花肉炒冬笋】10.成品 。
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