南瓜面条捞面的做法步骤
文章插图
1.南瓜面备用 。
2.普通面粉加南瓜面加纯净水加少许盐，揉成光滑面团 。
3.叠好的面饼 。
4.切成一条条 。
5.把切好的面条抖开，颠一颠，撒些干面粉，面条后不会粘连了 。
6.鸡蛋敲入碗中 。
7.加少许盐搅散，备用 。
8.切好的青菜和蒜苗，备用 。
9.锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入蒜苗和青菜萝卜加适量盐，翻炒几下拌匀 。
10.水烧开，下面条 。
11.面条煮熟 。
12.捞出，放入盘中 。
13.再放上菜即可 。
14.拌匀即食 。
【南瓜面条捞面】15.香嫩可口 。
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