南瓜面条捞面的做法步骤
文章插图
1.南瓜面备用 。
2.普通面粉加南瓜面加纯净水加少许盐,揉成光滑面团 。
3.叠好的面饼 。
4.切成一条条 。
5.把切好的面条抖开,颠一颠,撒些干面粉,面条后不会粘连了 。
6.鸡蛋敲入碗中 。
7.加少许盐搅散,备用 。
8.切好的青菜和蒜苗,备用 。
9.锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入蒜苗和青菜萝卜加适量盐,翻炒几下拌匀 。
10.水烧开,下面条 。
11.面条煮熟 。
12.捞出,放入盘中 。
13.再放上菜即可 。
14.拌匀即食 。
【南瓜面条捞面】15.香嫩可口 。
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