椒丝炒肉 _椒丝炒肉的做法

椒丝炒肉的做法步骤

文章插图

1.青椒，红椒，香菜，蒜。
2.分别切好。
3.猪肉选的是猪颈肉，切成丝，加入油、酱油，蚝油，老抽，料酒，胡椒粉，淀粉腌制。
4.起锅热油，肉丝滑熟。
5.放入蒜末炒香。
6.肉丝铲至一则，放入青红椒，加少量的盐炒软。
7.炒至完全熟透。
8.放入香菜和鸡精翻拌出锅。
【椒丝炒肉】9.成品。不知吃什么的时候，来份小炒肉吧，挺下饭的。