小龙虾米粉 _小龙虾米粉的做法

小龙虾米粉的做法步骤

文章插图

1.米粉用清水泡软。
2.油麦菜洗净切成小段。
3.汤锅中放入米粉煮开。
4.加入油麦菜一起煮。
5.大碗里放入辣椒油，盐，猪油，醋和老抽，再加入适量开水搅拌均匀。
6.水烧开。
7.把粉丝和油麦菜放入刚才调好的汤底中。
8.留一点点煮粉的水，放入剥好的小龙虾肉煮开，来去适量盐和辣椒油调味。
9.香菜叶洗净备用。
【小龙虾米粉】10.把小龙虾肉倒在煮好的粉丝上。
11.撒上香菜叶。
12.搅拌均匀即可食用。