香菇冬笋炖鸡汤 _香菇冬笋炖鸡汤的做法

香菇冬笋炖鸡汤的做法步骤

文章插图

1.干香菇用水浸泡。
2.冬笋焯水后切片。
3.咸肉切片。
4.土鸡剁成块。
5.冷水下锅焯水。
6.鸡肉放到砂锅里，放入咸肉片、笋片、香菇，加水，放入料酒、生抽、姜片，炖煮1小时后加盐调味，继续炖煮至鸡肉熟透。
【香菇冬笋炖鸡汤】7.成品图。