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可以 。柠檬水中含有一定量的苦味素 ， 若是在泡制柠檬水的过程中使用的水温过高 ， 柠檬中的苦味素就会溶解在柠檬水中 ， 从而会出现柠檬水苦味大于酸味的情况 ， 但人体食用之后并不会产生不利影响 ， 因此可以饮用 。
【柠檬水有点苦可以喝吗】柠檬产中国长江以南 ， 原产东南亚 ， 主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊 。柠檬因其味极酸 ， 孕妇最喜食 ， 故称益母果或益母子 。柠檬中含有丰富的柠檬酸 ， 因此被誉为柠檬酸仓库 。它的果实汁多肉脆 ， 有浓郁的芳香气 。因为味道特酸 ， 故只能作为上等调味料 ， 用来调制饮料菜肴、化妆品 。
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