含铁高的食物是什么? 人体每天的铁需要量( 二 )


3、用铁锅炒菜易于铁的吸收 。
请不要使用铝锅 。因为铝可以阻止铁的吸收 。
4、及时服用补铁制剂,秉着安全高效的原则 。
目前市场上常见的口服补铁制剂多为富马酸亚铁、硫酸亚铁、乳酸亚铁等 。前两者对胃肠的刺激远远大于乳酸亚铁 。有胃肠疾病的患者不建议服用富马酸亚铁和硫酸亚铁 。补铁制剂被选中了 。
5、多吃蔬菜和水果 。
蔬菜水果中含有丰富的维生素c、柠檬酸和苹果酸,这样的有机酸与铁形成络合物,提高铁在肠内的溶解度,有利于铁的吸收 。
6、多食用含铁丰富的食物 。
例如蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、桂圆、猪血等 。即使是血红蛋白正常的女性,铁也有抗疲劳的效果 。饮食中补铁后,她们的体力、感情和注意力的集中度得到了改善 。
补铁食谱大全
火爆腰花的做法
原料:猪腰100克,黄瓜1根,青椒15克,姜,葱花,大蒜各适量 。
方法:
1 .洗猪腰,切成平两半,去掉油皮和腰耻,先用逆刀斜切,然后直刀切成三刀切的眉毛形状,烧水待机 。
2 .黄瓜斜刀切成薄片 。大蒜瓣散落,红青椒剁碎,待命 。把盐、白糖、酱油、香醋、料酒、水淀粉放入碗中,调制成汁 。
3 .用中等火力加热油后,加入洋葱、生姜片、大蒜碎、红泡椒碎爆香,火力最大,然后马上放入准备好的腰花,炒了约1分钟,放入准备好的调味汁和黄瓜片,汤稠后放盘 。
芹菜肉包子
原料:芹菜、猪肉、粉丝、姜、葱、面粉 。
方法:
【含铁高的食物是什么? 人体每天的铁需要量】1、首先芹菜要清洗,切碎,风扇泡沫要柔软切碎,猪肉要用水煮,切丁 。
2、把洋葱生姜剁碎,锅里放油,放洋葱生姜,最后爆香 。
3 .放在芹菜末,粉丝,肉丁,混合调味 。
4 .在面粉中加入酵母和面团,在温暖的地方发酵,面团松软的话可以包起来 。
包好后,放置后进行二次发酵 。
出头发后可以放在锅里蒸 。火灾15分钟后可以放在盘子里 。

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