经验总结

  1. 首页 > 生活 > >

铁锅炒菜能补铁吗？ 揭露不可靠的谣?( 二 )

生活百科


传言5：薯条直接放在餐盘纸上易沾上苯和铅
真相：有道理 。
很多快餐店彩色印刷的餐桌纸、食品包装箱的表面是印刷油墨 ， 但餐桌纸、食品包装箱表面的印刷油墨基本上含有苯系溶液 ， 苯系溶液是癌症的原因物质 。即使采用不含苯的环保墨水 ， 墨水本身也不能直接接触食品 。如果没有绿色安全认证或者没有膜 ， 染料会对人体有毒 。特别是油性的食物 。餐纸上的有机染料很容易进入食品 ， 食品中含有甲苯、铅等有害物质 。长期积累在人体内会对人体造成损伤 。
传言6：长期嚼槟榔会导致口腔癌
真相：说法属实 。
槟榔中含有很多槟榔素、生物碱 ， 有细胞毒性 ， 槟榔中含有的化学物质被咀嚼形成亚硝基 ， 亚硝基是导致癌症的化合物 。口腔粘膜和槟榔中含有的生物碱等发生反应 ， 口腔粘膜纤维化 ， 临床表现为张口困难、麻木感、溃疡等 。经常咀嚼槟榔与口腔粘膜下的纤维性变化、口腔癌、口腔白斑、牙隐裂、牙根纵裂等多种口腔疾病的发生有关 。国际癌症研究中心于2003年确认槟榔为一级癌性物质 。
传言7：吃榴莲喝酒会致死
真相：没这么严重 ， 但有一定道理 。
玫瑰有抑制乙醛脱氢酶的作用 。因为喝酒后 ， 人体会分泌乙醛脱氢酶 ， 酒精被消化 ， 排出体外 。但是玫瑰含硫化合物进入人体后 ， 人体乙醛脱氢酶的活性会下降70%以上 。也就是说 ， 玫瑰会大大降低人体分解酒精的能力 。酒精在体内大量残留会产生毒副作用 ， 容易引起醉酒 。另外 ， 引起意识和精神损伤 ， 严重的会导致死亡 。
榴莲不能和什么一起吃
1、玫瑰不能和螃蟹一起吃 。两者一起吃 ， 容易引起严重的胃部不适 。
2 .玫瑰和松竹同时吃的话会不火 ， 但有可能便秘 。这两种水果都富含纤维素 ， 对胃肠吸水膨胀 ， 吃多了反而会堵住肠道引起便秘 。
3 .玫瑰不能和温性食物一起吃 。例如牛肉、羊肉、狗肉等和海鲜 。这些食物都是干热的 ， 所以吃同样的食物会发炎 ， 点火引起其他疾病 ， 诱发以前的病玻璃 。
4、玫瑰不能和牛奶一起吃 。“吃完玫瑰后喝牛奶 ， 毒害了眼镜蛇”的说法很可怕 ， 但同餐后确实会出现不舒服的症状 。因为这个组合咖啡因中毒过多 ， 血压上升 ， 会引起心脏病的猝死 。有些朋友喜欢喝牛奶 ， 如果不小心和玫瑰一起吃了 ， 如果不舒服的话需要马上去医院洗胃 。
5、玫瑰不能和可乐一起吃 。吃完玫瑰就不能喝可乐 。可乐是含咖啡因的碳酸饮料 ， 因为和玫瑰一起吃容易引起心脏病猝死 。
6、玫瑰不能和茄子一起吃 。因为茄子和玫瑰一起吃会上火对身体不好 。
传言8：儿童酱油更健康营养
真相：不对
酱油作为调味料 ， 主要是料理口感丰富 ， 本身没有什么营养 ， 每天的食用量通常也是几克到十几克 ， 其中蛋白质和氨基酸对营养的贡献完全可以忽略不计 。另外 ， 普通酱油也好 ， 儿童酱油也好 ， 为了容易保存 ， 都加入了防腐剂 。据调查 ， 儿童酱油中的钠含量不比一般酱油低 ， 为了达到同样的调味效果 ， 添加了更多的东西 。因此 ， 从营养的观点出发选择普通酱油和孩子酱油就像鸡肋一样 。

经验总结扩展阅读


上一篇：肉食控制进口

下一篇：牛奶营养丰富