你吃鸡肉还是喝鸡汤？鸡汤哪个营养价值高？( 二 ) _生活百科

高尿酸血症患者：
鸡汤富含布丁和脂肪，会诱发痛风，所以不应该喝鸡汤。
高血脂症和脂肪肝患者：
鸡汤的脂肪被吸收后，血脂、血胆固醇进一步上升，脂肪在肝内蓄积，堆积在血管内膜，引起冠状动脉硬化等病症。
肾脏功能不全患者：
鸡汤中含有一些小分子蛋白，有急性肾炎、急性慢性肾功能衰竭或尿毒症的患者。因为患者的肾肝不能按时处理蛋白质分解产物，所以喝太多鸡汤会引起高氮血症，恶化疾病的进展。