我们这里说的是经常使用和我们关系最密切的食盐、食盐的主要成分氯化钠、碘化钾和调味料，使我们的食物更美味 。
那么盐不只是让我们的食物更好吃吗？ 那么，我说我喜欢简单明确的薄食物，可以不加食盐吗？ 我可以不吃盐吗？ 并非如此 。我们平时吃的蔬菜没有氯化钠 。人摄取的氯化钠主要是食盐，食盐的成分是氯化钠 。氯化钠是维持人体内液体平衡的物质，与脱水等有关 。
平时悬挂的生理盐水也是氯化钠，没有治病的作用，一般人在高烧高烧时输送氯化钠补充水分，使细胞组织恢复正常 。另外盐严重缺乏的话，很可能会得我们民间常说的大脖子病 。
大颈病是低钾性甲状腺肿，一般无明显症状 。触摸颈部发现甲状腺轻中度肿大，表面光滑无结节 。严重的情况下可能会压迫周围的组织，出现气喘、吞咽困难等相应的压迫症状 。
你会发现人不吃盐不行，容易得大脖子病，所以为了健康必须吃适量的食盐 。
食用盐的妙用
1 .喝淡盐水可以治喉咙痛，治牙痛 。
2 .多用淡盐水洗头，可以防止脱发 。
3 .误服有毒物质，可以先喝浓盐水，解毒止痛 。
4、鲜鱼、鸡鸭的内脏用盐水摩擦后水洗，可以去除泥臭和臭味 。
用盐水煮壳破了的鸡蛋，可以防止蛋白质流出 。
6、牛奶里加盐粉，可以保持几天不烂 。
你最好喝感冒、腹痛、淡盐水 。
8、花枝插入盐水中，但9天不会枯萎 。
9 .用混合了盐的柠檬汁洗涤金属器具，可以光照 。
10、买的瓷碗、瓷杯，放在盐水中煮后不容易碎 。
11 .洗彩色衣服时放盐，可以保持颜色鲜艳 。
12 .在煤油中加入少许盐粉，点燃后节约油，减少煤烟 。
13 .用浓盐水喷洒木炭，木炭燃烧时热量增大，烟少，可节约三分之一的木炭 。
14 .把菜刀、剃刀等放在盐水中10分钟后打磨，既省力又锋利 。
洗完脸后，把食盐放在手心里，加入3~5滴水，用手指均匀搅拌盐和水 。然后，从额头沾盐水，从上到下涂，边按边按摩 。几分钟后，如果脸上的盐水干成白色粉状，用温水洗脸，涂上保湿乳液，继续正常的护肤步骤 。建议继续，每天早晚洗脸后各进行一次 。
这种方法有很好的清洁和去污效果，可以去除毛孔中积存的油脂、粉刺，甚至黑发 。但是，按摩时请避开眼睛周围的皮肤，慎重使用敏感的皮肤 。请注意不要把盐水放进眼睛里 。
16 .正常清洁结束后，打半钵温水，加入少量盐溶解，面部浸入淡盐水，在水中睁开眼睛，上下左右移动眼球，具有用淡盐水洗眼的效果 。
有些人实验说两周后眼睛会更亮 。
17 .对于分泌油脂旺盛的局部区域，可以事先在湿润的皮肤上涂抹食盐，轻轻按摩后休息几分钟，在鼻翼两侧毛孔张开的部位用手指肚子从下向上进行挤压式按摩 。
18 .食盐对背上长痘痘的“顽疾”也有帮助 。洗澡后充分暖和身体，毛孔张开后在背部涂盐，涂到每个角落 。用公共汽车刷子按摩一分钟 。不要太用力 。移动皮肤和刷子之间的盐分就行了 。然后，把淡盐水浸泡在海绵中，贴在背上10分钟，用干净的水洗 。
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