不能吃食物的部位? 吃什么会食物中毒?( 三 )


新鲜茶叶
新茶是指采摘不到一个月的茶叶,例如季节的春茶 。据专家介绍,刚采摘的春茶中含有活性强的单宁、生物碱等物质,大量饮用后,会使人的神经系统非常兴奋,像喝醉了一样血液循环加快,心跳加快,可以使人平静下来 。因此,请注意不要喝太浓或喝太多的茶 。放置一会儿,茶里的多酚类部分氧化后再喝 。
扁豆
如果不成熟,就会从其中释放蛋白质凝集素和溶血素等有害物质,使人中毒,使肝坏死 。
心菜
这道菜生熟也可以吃,但菜农喷洒大量农药 。如果刚喷过,被你买了,你没有采用“一洗二浸三热四炒的方法”,所以很长时间内你会很容易见到上帝 。

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