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不能吃食物的部位？ 吃什么会食物中毒？

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生活中西红柿、苹果、樱桃等是营养价值非常丰富的水果，但吃这些健康的水果需要遵守一些“规则” 。吃错的部分可能会给健康带来一点麻烦！ 日常生活中食物的禁忌是什么？ 吃什么会食物中毒？ 平时饮食需要注意什么？
不能吃食物的部位？ 吃什么会食物中毒？
饮食禁忌
1、番茄
毒物：生物碱
有毒部位：茎和叶
在很多国家西红柿受热了，但他们确实有毒 。果肉本身不含毒素，但茎和叶中含有被称为糖苷生物碱的化学物质 。野生西红柿中这种物质的含量更高，但人工栽培的西红柿多少有一些影响 。这种东西会引起胃功能紊乱和不安 。茎和叶可以用作烹调调味料，但在吃之前必须除去 。这种化学物质效用很大，实际上经常被用来驱虫 。
小贴士： 1893年，在美国最高法院的Nixv.Hedden事件中，争论的焦点是确定西红柿是蔬菜还是水果 。因为这与对蔬菜而不是水果的税收有关 。最终，法院根据税法判断，西红柿是蔬菜，但植物学上水果有助于减肥 。
2、苹果
毒物：氰化物
有毒部位：果核
无论你去哪里，苹果绝对是受欢迎的水果 。和这种形式的其他食物一样，苹果也含有氰化物，但含量不高 。果肉不含有毒化学物质，但在苹果核中发现氰化物 。吃了所有的苹果核不会死，但绝对对身体不好 。当然，如果苹果核吃多了(前提是嚼咽)，有可能出现并发症 。
苹果可以浮在水面上 。因为体积的25%是空气 。
3、樱桃
毒物：氰酸
有毒部位：果核
樱桃是绝对吃法最多的水果之一，可以生食、烧烤、烧烤烹饪、成果酱和糖果 。樱桃也可以混着酒吃 。好处很多，但樱桃有毒 。吃樱桃时不思考，咬核留在嘴里吐的话，吞下氰酸的可能性很高 。樱桃核被咬或咬时，他会自动产生氰酸 。轻度中毒症状有头痛、头晕、意识紊乱、焦虑和呕吐 。大量的氰酸会引起呼吸困难、高血压、心脏跳动过快、肾功能衰竭 。其他反应包括昏睡、抽搐，最严重的是引起呼吸衰竭而死亡 。
小贴士：樱桃含有丰富的褪黑素，有助于维持和调节身体状态 。
4、杏仁
毒物：氰化物
有毒部位：生杏仁
很多人认为杏仁是坚果，其实是种子，在世界各地的料理界特别流行 。和西柚一样，如果不以某种形式加热，杏仁是剧毒的，但去除毒性主要是苦味杏仁，氰化物丰富，在很多国家销售未加工去除毒素的杏仁是违法的，不利于养生 。
小贴士：根据圣经旧约圣经，杏仁是人类最初栽培的食物之一 。
5、土豆
毒物：生物碱
有毒部位：茎和叶
我们听过土豆的故事 。无论是爱尔兰土豆大饥荒还是其他相关历史事件，我都很清楚，但你可能没听说过土豆也有毒 。土豆植物的茎和叶有毒，土豆本身也有毒 。如果你仔细观察过土豆，有些土豆可能会呈微绿色 。这是糖苷生物碱的毒性引起的 。过去有过因土豆毒性发作而死亡的情况，虽然很少见，但多喝土豆的叶茶，吃绿色的土豆 。致死事件也不是突发的，当事人吃完后，最初经常衰弱陷入昏迷状态 。不用担心偶尔吃的绿色土豆泥，但必须扔掉绿芽和表皮变成绿色的土豆 。不要再煮了吃 。特别注意不要给孩子吃 。
土豆是宇航员的好食物！ 其实在1995年，土豆植物和哥伦比亚号一起绕地球轨道运行时也在成长 。
6、红辣椒
毒物：辣椒素
有毒部位：红辣椒
你一生中多少吃过一点红辣椒 。不管你吃什么特别辣的东西，你吃的红辣椒都含有一种叫辣椒素的化学物质 。在红辣椒中，辣椒素是辣味的始祖 。当然吃红辣椒没问题，但你吃多了可能会有生命危险 。这种化学物质很强大，人们会把他们变成清漆或者警察用的胡椒喷雾 。像哈瓦那这样辣的红辣椒，辣椒素的含量惊人地多，所以一切辣椒就感觉皮肤有烧灼感 。

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