荸荠肤色紫黑，肉质白色，味道甜多汁，清脆 。自古以来就有地下悉尼的美称 。北方人被认为是江南人参 。荸荠性凉味苦，有清热解毒、补肾利尿的作用 。那荫36的效果和作用是什么呢？ 和火车网小编一起吃荸荠有什么好处呢？
吃荸荠吧荸荠的营养价值、效果和作用
荸荠的营养价值
荸荠又称马蹄，是马蹄，即马蹄，原产于印度 。生长在水田里的多年生草本，吃扁平圆形的地下茎 。医学上马蹄也占了一席之地 。马蹄性甜味寒，入肺、胃三经 。具有清心泻火、润肺凉肝、消化化痰、利尿明目的效果 。青葱的马蹄茎苗药名为“通天草”，性凉爽苦，具有清肺化痰、补肾利尿的作用 。
荸荠的营养成分很高，每100克荸荠里就含有以下多种营养素:
荸荠的功效与作用
1 .治疗呼吸系统疾病 。在呼吸道感染较多的季节，吃新鲜的荸荠有助于预防流脑、麻疹、百日咳、急性咽炎 。
2 .利肠通便和利尿排淋作用 。荸荠含有粗蛋白、淀粉，促进大肠蠕动，临床上常用于热邪治疗食积痂满和大便干结等 。荸荠水煎液能利尿排淋，是尿道感染患者饮食疗法的好品 。
3 .治疗糖尿病 。荸荠质地柔软，能止渴，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用 。
4、清肺化痰 。荸荠性甘，寒，清肺热，粘液质量丰富，有生津润肺化痰作用，可清除化痰热，治疗肺热咳、咳嗽吐黄粘浓痰等症 。
5 .功能性子宫出血 。功能性子宫出血常表现为生理中紊乱和异常子宫出血 。现代医学一般把功血分为排卵型功血和无排卵型功血两种 。排卵型功血常见于育龄期的女性，无排卵型功血常见于青春期或更年期的女性 。实践证明，对宫血患者使用荸荠和荆菜进行药膳疗法，对女性功能性子宫出血有良好的效果 。
6 .其他临床常用的作用 。荸荠治疗舌红少津、咽喉痛、醉酒昏迷等症 。高血压、便秘及痔疮出血等患者，可吃新鲜荸荠，压碎荸荠外用，治疗女性乳头破裂 。荸荠粉，内服清咽化痰，对嗓子、声带保健大有帮助 。荸荠和水母煮服可以治疗甲状腺肿大 。
荸荠的适用人群
荸荠营养丰富，好处多，适合一般人吃 。但是以下这些人吃荸荠时要小心 。
1、一般每人都能吃 。
2 .全身水肿、小便不利或小便短时食用效果好 。
3 .热渴，吞咽干燥疼痛，消化不良者应该吃草莓 。
4 .在适合预防流脑和小儿麻疹的时候吃 。
发烧的话可以吃很多 。
6 .对癌症患者、湿热黄疸者的食用也有很好的效果 。
荸荠的食用禁忌
1 .讨厌月经期间生食 。
2 .糖尿病患者不应该多吃 。
【吃荸荠吧？ 荸荠的营养价值、效果和作用】3.荫36性寒，脾肾虚寒和血虚者要慎重食用 。
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