芒果被称为“热带果王”,具有明目、止咳祛痰、益胃止吐的效果 。经常吃芒果可以不断补充体内维生素c的消耗,有助于心血管病的防治 。下一个火车网小编和你一起了解芒果的营养和效果等知识吧!
芒果的营养价值、效果和作用、食用禁忌
芒果的营养价值
芒果果实营养价值极高,维生素a含量高达3.8%,比杏子多一倍 。维生素c的含量也超过橘子和草莓 。芒果含有糖、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,都是人体所必需的 。芒果除了食用外,还有极大的药用价值,其果皮也可以入药,是利尿、疏浚泻药 。中国芒果产区几个芒果主要品种的分析资料显示,芒果可溶性固形物为14%-24.8%,糖度为11%-19%,蛋白质为0.65%-1.31% 。
每100克果肉营养素含量如下:
营养素名称
含量
营养素名称
含量
营养素名称
含量
热量
32.00 (大牌)
维生素a
150.00 (微克)
镁元素
14.00 (毫克)
脂肪
0.20 (克)
维生素c
23.00 (毫克)
铁
0.20 (毫克)
纤维素 。
1.30 (克)
维生素e
1.21 (毫克)
铜
0.06 (毫克)
【芒果的营养价值、效果和作用、食用禁忌】碳水化合物
8.30 (克)
胡萝卜素
897.00 (微克)
钾元素
138.00 (毫克)
蛋白质
0.60 (克)
噻胺
0.01 (毫克)
钠元素
2.80 (毫克)
烟酸
0.30 (毫克)
锌
0.09 (毫克)
磷
11.00 (毫克)
核黄素
0.04 (毫克)
锰 。
0.20 (毫克)
硒
1.44 (微克)
芒果的功效与作用
1,芒果对眩晕症丶梅尼埃病综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等有效果 。用果肉和芒果煎水吃对孕妇呕吐也有效果 。
2,经常吃的芒果不断补充体内维生素c的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于心血管疾病的防治,但芒果中含有的胡萝卜素,能得到眼睛和滋润的皮肤
3,芒果中含有的芒果苷具有祛病止咳的效果,对咳嗽丶痰多丶哮喘等症有辅助的饮食疗法作用 。
4,芒果含有芒果酸、异芒果醇酸等三乙酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用 。芒果汁还可以增加胃肠蠕动,缩短粪便在结肠内的停留时间 。因此吃芒果有助于预防结肠癌 。
5,芒果不成熟的果实和树皮、茎抑制化脓球菌、大肠菌等,芒果叶的提取物也同样具有抑制化脓球菌、大肠菌的作用,可以治疗人体皮肤、消化道感染症 。
6,果糖类及维生素含量非常丰富,特别是胡萝卜素(维生素a原)含量占水果首位,具有明显的作用 。
益胃止呕、止晕
1、一般每人都能吃 。特别适用于胃阴不足、口渴咽干、胃虚弱、呕吐晕船等症 。
2、孕妇和宝宝都可以吃芒果 。孕妇适量吃芒果有止吐的效果 。
降低胆固醇
1 .芒果带有湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,必须避免饮食 。
2 .过敏体质的人要慎重吃 。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质的人的皮炎,所以过敏体质的人必须注意 。
3、气虚脾虚的人最好谨慎吃,不要吃 。
4 .芒果的性质有湿毒,而且含有很多刺激性物质,宝宝的免疫力低,有可能引起过敏 。所以宝宝一岁后最好适量吃芒果 。
5 .医生建议产妇和哺乳期的女性最好不要吃芒果 。因为芒果容易引起湿热,容易点燃妈妈,宝宝容易过敏 。
6 .芒果含糖量高,所以患有妊娠糖尿病的孕妇也应该吃 。
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