枇杷的功效和作用 枇杷食用禁忌( 二 )


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枇杷果实的外皮长毛,所以最好剥皮吃 。吃枇杷的时候需要注意以下事项 。
1 .枇杷茎和皮:枇杷茎是带把手的头,成熟的枇杷皮比较容易去,直接撕就行了 。
2、尾巴:尾巴很麻烦 。剥皮后用两根手指夹着向上拔,整个尾巴就会脱落 。尾部也有绒毛和污垢,所以必须去除 。
清热解渴
1,酒精容易将枇杷类胡萝卜素转化为氧化促进物质,攻击正常细胞,不利于健康 。
2,牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合生成有机酸,有机酸达到一定含量后牛奶变性沉淀 。
3,小麦健脾止泻,益肾收汗,除热止渴,但容易和枇杷一起生痰 。
枇杷叶的功效与作用
1,两者都含有苹果酸和柠檬酸,有助于增进食欲,帮助消化,增加体力和耐力 。
2,枇杷中的有效物质可以抑制流感病毒,配合痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜,可以润喉止咳,主要治疗感冒 。
3,枇杷对肺病和胃病有很好的疗效,配合人参、生姜、丁香等吃,可以辅助治疗反胃、呕逆症 。
降胃止呕
一般人可以吃枇杷,孕妇、婴儿和哺乳期的母亲可以吃枇杷 。孕妇怀孕初期吃枇杷可以改善恶心呕吐的症状 。枇杷营养丰富,枇杷刺激消化腺分泌,增进食欲,帮助消化吸收,对食欲差的宝宝有帮助 。另外,枇杷的果实和叶子有抵抗流感病毒的作用,所以吃枇杷可以预防流感 。但是必须注意不要吃还不成熟的枇杷,会引起轻微的中毒 。
根据《开宝本草》,枇杷是“味甘、寒、无毒” 。另外,在《随息居饮食谱》中也被称为“多食助湿生痰、脾虚滑漏者忌之” 。枇杷是性寒的,脾虚便溏者不要吃 。否则容易引起腹痛腹泻等症状 。所以,枇杷也不应该多吃 。

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