蜜蜂花粉来自自然，是蜜蜂从显花植物(蜜源植物和花粉源植物)蕊中采集的花粉粒，加入特殊的腺体分泌物、花蜜和唾液，混合形成不规则的平坦圆形形状物 。含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其他活性物质 。蜂花粉是优良的天然营养食品，同时也是理想的滋补品，具有一定的医疗作用 。
蜜蜂花粉的效果和作用
1 .驻颜美容：一般的美容用品、化妆品只能治表 。服用蜜蜂花粉可调节人体内分泌，平衡人体功能，从体内直接激活和增强皮肤表皮细胞，去除或减轻皮肤的新陈代谢、色斑、皱纹，防止皮肤老化，软化皮肤，有光泽和弹性我国唐代武则天、清代慈禧太后选择花粉整容 。国外90%的知名模特都用花粉美容 。现在市场上的“前列康片”、“美丽养颜王”等食品、药品、化妆品都以蜂花粉为原料 。
2 .增强人体的综合免疫功能：花粉多糖可以激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体的抗病能力 。国家体委科研组研究吃花粉提高运动员能力，每天吃15克花粉，连续吃3个月，花粉明显提高心脏工作能力，增强耐力和骨骼肌力量，运动后心率增加数比吃花粉前明显国家体委正式把花粉定为我国运动员的保健食品 。
3 .抗老化、美容作用：蜜蜂花粉是营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化物歧化酶(SOD)、硒等成分可以滋养营养肌肤，恢复肌肤的弹性和清洁 。花粉中的肌醇可以使白发变黑，逐渐脱发，使头发变黑 。实验表明，吃花粉的小鼠明显增加老年小鼠内红细胞中ATP的含量，中老年小鼠吃花粉后心肌自由基减少，肝肺组织中超氧化物歧化X(SOD)明显增加一倍，肺部特别明显，肌肉和大脑皮
4 .脑心血管病的防治：花粉中黄酮类化合物具有有效去除血管壁上脂肪的沉积、软化血管、降低血脂的作用 。
5 .前列腺疾病的防治：花粉是前列腺炎之星，油菜花粉、荞麦面花粉效果最好 。治疗我国前列腺疾病的有效药物前列腺康以花粉为原料 。据报道，人为诱发的前列腺肥大小鼠连续投用30天的花粉提取物，对腺体增殖有明显的抑制效果，在日本也用花粉治疗慢性前列腺炎，治疗前列腺炎，其治愈率达到80%，可以在短时间内治愈 。
6 .减肥：服用蜜蜂花粉可以吸收足够的营养，产生饱食感 。另外，花粉中的卵磷脂燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的 。
7 .调节胃肠功能：花粉有很多杀菌成分，可以杀死大肠杆菌等，预防便秘 。花粉增加肠道蠕动，增加回结肠张力促进排便 。花粉对食欲不振、消化吸收能力差、消瘦患者、慢性胃炎、胃溃疡等胃肠功能障碍者有明显改善效果，吃一段时间后可增加食欲、促进吸收、增强消化系统功能、好转精神、增加体重，这是花
8 .保肝保护肝：花粉中的黄酮类化合物也同样可以防止脂肪在肝上的沉积 。
9 .调节神经系统，促进睡眠 。
10 .辅助治疗其他疾病：花粉对贫血、糖尿病、记忆力改善、更年期障碍等有效果 。
【蜂花粉的作用和效果蜂花粉的食用方法】吃蜜蜂花粉应注意的问题
1 .传播花粉时，不能去除60以上的水，容易使用瓶装矿泉水 。
2 .蜜蜂花粉经过蜜蜂和人的双重选择，安全无毒 。但是，对于个别的严重过敏反应，请使用逐渐增加服用量的方法 。另外，饭后服用可以减少过敏的发生 。
3 .花粉应该长期保管，密封放在冰箱里，最好尽快吃完 。
4 .蜂花粉有特殊的辛香味道，不合口味，所以服用花粉，很贵 。
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