医学小栈|常吃面条易“拖垮”骨质?医生:不想骨丢失过快,2种食物要少吃


医学小栈|常吃面条易“拖垮”骨质?医生:不想骨丢失过快,2种食物要少吃
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医学小栈|常吃面条易“拖垮”骨质?医生:不想骨丢失过快,2种食物要少吃
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根据英国著名医学杂志《柳叶刀》显示 , 对于骨质疏松患者来说 , 除了年龄这种不可抗力因素之外 , 生活中的饮食是影响这种疾病最大的一个原因 , 不良的饮食习惯会刺激自身骨质 , 加速骨质丢失 , 而良好的饮食可以帮助骨骼补充营养成分 , 稳定骨密度 , 因此骨质疏松患者生活中的饮食需要多加注意 。
常吃面条易“拖垮”骨质?

说起骨质疏松需要把控的饮食 , 患者们首先会将目光放在生活中经常会接触到的食物 , 近些年来面条这种食物就受到了患者们的激烈讨论 , 很多人认为面条中磷元素过剩 , 会刺激骨骼减少对于骨矿物质的吸收利用 , 降低骨量生成速率 , 常吃容易“拖垮”骨质 , 还有一部分人认为面条是小麦制作的 , 其中很多膳食纤维可以促进骨质的稳定 , 那么事实究竟是什么样的呢?
【医学小栈|常吃面条易“拖垮”骨质?医生:不想骨丢失过快,2种食物要少吃】关于吃面条会不会伤害骨质这一点 , 中国医学方面的专家进行了一系列的研究表明 , 若想知道常吃面条会不会“拖垮”自身骨质 , 首先就要知道自己吃的是什么种类的面条 , 因为随着我国饮食的逐渐发展 , 面条的种类也多种多样起来 , 其中像是荞麦面或者是莜麦面等等花样百出 , 这些食物的原料并不是小麦 , 摄入过多后容易产生大量的磷元素 , 从而阻碍骨骼对于钙质的吸收 , 影响自身骨性的下降 。
所以对于骨质疏松患者来说 , 生活中再选择面条种类的时候一定要对 , 此外除了面条这种食物外 , 餐桌上还有2种常见的食物需要患者们少吃一些 , 以保证自身的骨骼健康 。

医生:不想骨丢失过快 , 2种食物要少吃
1、泡发的银耳
餐桌上的饮食如今都比较丰富 , 很多时候患者会做一些汤类的食物来养护骨骼 , 银耳莲子羹就是其中一种 , 但是大部分的患者为了图方便会直接使用干银耳来泡发 , 但是干银耳中富含的磷元素会抑制骨骼的吸收作用 , 导致骨骼出现矿物质缺乏而引起大量的骨量流失 , 不利于骨健康的稳定维护 。
2、皮蛋

患者们对于蛋类食物的食入也要多加小心 , 就像是皮蛋这种含钠元素比较多的蛋类食品 , 这种物质在血液中游离过多的时候会通过肾脏进行排泄 , 在排泄的过程中还需要大量钙质的参与 , 当血液中的钙质被利用完就会利用骨骼中的钙质 , 如此反复直到钠元素被排泄干净为止 , 此过程过于消耗骨钙质 , 不利于骨性的维持 。

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