徐说营养健康|抗衰老练肌肉
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肺脏在一呼一吸之间来回 ， 靠的是呼吸肌 ， 肌肉维持着生命 。
肌肉在人体中行使许多重要功能 ， 其中之一就包括自主或无意识动作 。 肌肉的另一个功能是支持身体和帮助保持姿势 。 健康强壮的肌肉还能稳定身体许多关节并确定总体力量 。 此外 ， 肌肉还有产生热量的作用 。
毫无疑问 ， 肌肉的主要功能是活动 。 其中一种运动类型是自发的 ， 涉及有意识行走 ， 弯曲 ， 扭动和抬起等动作 。 它还包括写字或操纵设备等精细动作 。 这类肌肉通常负责叫做骨骼的有意识活动 。 在显微镜下表现为成束或条带状的横纹肌 。 骨骼肌肉被连接到骨头并通过收缩 ， 收紧或放松产生运动 。
另一类肌肉活动是无意识的 ， 它是由大脑控制和自动发生 。 无意识运动的实例包括呼吸 ， 消化系统的食物蠕动 ， 以及心脏跳动等 。 这些活动不是个人努力的结果 ， 其中一些还在人睡眠或失去意识时维持生命 。 发自大脑的信号控制这些无意识动作 ， 并且承担这些活动的肌肉（除了横纹肌）通常都自然光滑 。
肌肉在人体中的另一个功能是提供支持 。 骨骼肌肉持续不断支持身体并帮助保持坐或站立等姿势 。 肌肉也支持 ， 稳定和加强承载保持适当姿势骨头的关节 ， 尤其对肩膀和髋关节的支持最大 。 这些骨骼肌肉也对确定总体力量和从事各种身体活动的能力很重要 。 总之 ， 保持肌肉强健有助于健康和幸福感 。
人体中的肌肉还对保持适当体温很重要 。 它们还在其它过程中产生热量 。 在肌肉消耗营养提供活动力量时 ， 其中一些能量会产生热量 。 据估计大约有75%产生的能量以热量释放出来 。 考虑到骨骼肌肉占据体重的大部分 ， 产生的热量很显著并且在保持健康体温方面扮演一个重要角色 。
1.什么是衰老性肌萎缩？
衰老性肌萎缩指的是与年龄有关的骨骼肌质量下降而引起的肌肉疾病 ， 通常在老年人中发生率较高表现为肌肉萎缩、无力 ， 运动能力下降 ， 致残等情况 。 最初 ， 美国学者Rosenberg 用希腊语\"Sarcopenia\"来描述衰老性肌萎缩 。 \"Sarcopenia\"的原义是 指缺少肌肉 ， 我国有些学者也将该词解释为“肌肉减少症\"或“老年骨骼肌减少症” 。 针对老龄引起的肌萎缩 ， 部分学者也采用“Sarcopenia of aging\"来表示衰老性肌萎缩 。 医学上骨骼肌质量的下降或运动能力下降也可能是由于某种疾病而引起的 。 因而 ， 由衰老造成的肌肉质量下降会有别于因疾病而产生的肌肉质量下降 ， 因此将这类与衰老相关的肌肉质量下降或运动能力下降的疾病称为“衰老性肌萎缩\" 。
衰老性肌萎缩除与年龄有关外 ， 还涉及到人体的神经系统、激素变化 ， 以及摄入热量、蛋白质等有关” 。 衰老性肌萎缩极易导致老年人摔倒、骨折等事故的发生对老年人的身体健康具有极大的威胁 。
简单说 ， 肌肉萎缩了人就衰老了 ， 如面部皱纹 ， 四肢的萎缩等 。 那么锻炼肌肉就可以对抗衰老 。
2.练好肌肉有什么好处？
肌肉是力量的来源 ， 所有的运动都需要靠肌肉收缩来完成 ， 肌肉对身体代谢、骨骼保护等都有重要意义 。
2.1抗衰老
人衰老的主要原因是肌肉流失 ， 如果不刻意锻炼 ， 从30岁肌肉就开始流失 ， 到75岁只剩下一半 ， 负重锻炼是保住肌肉的最好方法 。
2.2壮骨骼
英国南安普顿大学的研究者发现 ， 肌肉重量与儿童骨骼发育间存在密切相关性 ， 六七岁女孩的精瘦肌肉重量变化 ， 与其骨骼发育之间的相关性更明显 。
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