古今医案研读|35岁男子背部疼痛，入院查出胃癌，医生惋惜：3种食物或是“罪魁祸首”
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“嘶！”一天早晨 ， 正在公园锻炼的项大哥背部又开始疼痛 ， 这几个月 ， 后背总是时不时疼一下 。
因项大哥是货车司机 ， 经常城市之间来回跑着送货、还需要上下搬运货物 ， 以为是累着了 ， 就没很在意 。
后来疼得频繁就找了一家按摩店 ， 帮忙放松一下背部肌肉 ， 可今天这背部又开始疼了起来 ， 项大哥觉得烦恼 。
想到下周要跑长途 ， 到时候一车的货还是需要自己搬运 ， 所以就抽时间去了医院 ， 让医生给看看到底咋回事 。
“什么？！胃癌？医生 ， 我怎么可能得胃癌呢？”项大哥从楼下拿着诊断单 ， 回到了医生的病房里 。
医生解释 ， 胃病在我国是常见病之一 ， 而且成年人得慢性胃炎的概率高达50%以上 ， 平均10个人里5个都患有或曾患有胃病 ， 胃病多携带幽门螺旋杆菌 。
特别是随着年龄的增大 ， 患上病变的概率也会随之增加 ， 男性的患病率甚至高于女性 。
“你这种情况 ， 完全是平日没有注意饮食所造成的 。 ”医生看项大哥特别不解和着急 ， 直接给出了解释 。
原来 ， 项大哥本人有多年的吃火锅、烧烤、还喝高度白酒的爱好 ， 这三样食物严重刺激胃黏膜 ， 导致长期胃部处于炎症状态 。
当胃黏膜反复受损 ， 反复修复 ， 导致胃黏膜修复不及时 ， 大面积溃烂 ， 从而使胃部失去最基本的屏障防护 ， 最终发生基因突变出现胃癌 。
3种食物“伤”胃至深 ， 劝你忌口
【古今医案研读|35岁男子背部疼痛，入院查出胃癌，医生惋惜：3种食物或是“罪魁祸首”】1、喝酒
酒类饮品对胃部有很大的刺激 ， 对胃黏膜有损伤作用 。
尤其是短期内的酗酒行为 ， 对胃部会产生急性胃黏膜炎症、病变 ， 部分严重的患者会引起上消化道出血 ， 导致黑便出现 。
2、烧烤
肉类烧烤 ， 不仅难消化 ， 还会产生致癌物 ， 对胃病产生极大的损害 。
据研究 ， 肉类经过明火烤制 ， 会产生苯并芘（一种致癌物） ， 其次是会发生“美拉德反应” ， 影响维生素、蛋白质和氨基酸的充分吸收 。
大量毒素被胃带入肠道系统 ， 不利于人体健康 ， 另外胃病得不到营养 ， 不利于胃粘膜健康 ， 易出现黏膜细胞病变 。
3、火锅
大多数的年轻人都喜欢吃火锅之类的食品 ， 但是火锅不能经常吃 ， 会严重刺激胃粘膜 ， 引起黏膜损伤 。
隔段时间吃一顿还是可以的 ， 若经常吃 ， 会对肠胃造成损害 ， 特别是油辣的东西 ， 对肠胃的刺激特别大 ， 而且会损伤胃黏膜 ， 对胃造成难以弥补的伤害 ， 容易引起胃溃疡 。
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