养生杂志|吃大蒜伤害肠胃？医生：愚昧！不想肠胃受损，远离2种素食
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胃属消化器官 ， 是人体不可或缺的器官之一 ， 不过很多人 ， 缺乏胃病养生知识 ， 导致饮食毫无克制 ， 最终诱发胃癌 。
今年50岁的刘先生是一家装修公司的普通工人 ， 在今年八月初 ， 不幸查出胃癌 ， 目前仍在接受治疗 。
在发现胃癌的前一段时间 ， 刘先生经常出现腹泻的症状 ， 开始只是吃了一些治疗胃痛的药 ， 并没有太当真 。
约一周后 ， 刘先生突然腹痛 ， 害怕的他 ， 赶紧去了医院 ， 经过检查 ， 竟然查出了胃癌晚期 。
了解后才知道 ， 原来刘先生经常吃腌、煎炸等食品 ， 饮食方面毫无忌口 ， 而且还听人说 ， 要想胃好 ， 就不能吃大蒜的说法 ， 而刘先生多年都没吃过大蒜 。
吃大蒜伤害肠胃？
【养生杂志|吃大蒜伤害肠胃？医生：愚昧！不想肠胃受损，远离2种素食】蒜中含有一定量的蒜素 ， 它具有一定的抗细菌性 ， 还能促进细胞活跃 ， 加快肠胃蠕动 ， 促进新陈代谢 。
大蒜中含有尼克蒜 ， 它对胃产生刺激作用 ， 可以促进胃酸代谢 ， 还可以和食物中的蛋白质结合 ， 促进肠胃消化 。
另外 ， 是公认的防癌食材 ， 具有一定的防癌性 ， 临床上也经过研究 ， 发现经常吃大蒜的人 ， 患胃癌的机率会低一下 ， 因为吃大蒜可以抑制亚硝酸钠的浓度 ， 减少亚硝酸铵对肠胃的损害 。
医生：“无知！避免肠胃“烂掉” ， 远离2种素食
1、煎炸蔬菜
人生中 ， 煎炸类食物很多见 ， 它含有大量油脂 ， 摄取过多会在胃中堆积 ， 损害胃粘膜 。
当蔬菜在煎炸过程中高温时 ， 会产生一种叫做丙烯酸的物质 ， 进入胃里后会损害肠胃粘膜 ， 诱发胃癌 ， 也有胃病的危险 ， 因此 ， 建议您尽量不要吃 。
2、腌菜
生活中 ， 不少人都喜欢腌菜 ， 泡菜、咸菜等 ， 但对于胃不好的人来说 ， 还是尽量少吃腌制的蔬菜 。
因为蔬菜摄入体内后 ， 就会转化为有害的成分 ， 亚硝胺 ， 肠胃粘膜受损日积月累 ， 就会增加肠胃生病的几率 ， 因此 ， 为了肠胃健康 ， 腌菜尽量少吃 。
胃病患者 ， 饭后会出现2种异常
1、腹部有间断隐痛
腹腔间歇性隐痛是胃病患者比较常见的症状之一 。
胃里有疏泄不通、热郁、瘀湿阻、堵塞、出血等现象 ， 都会出现间接性腹痛的症状 ， 此时要减轻胃内压力 ， 不能吃东西 ， 等消化后再吃 。
2、经常打嗝
胃消化不良、消化道疾病、胃癌等疾病都会导致饭后经常打嗝 。
膈肌痉挛是由于膈肌痉挛造成的 ， 除此之外 ， 饮食过快、饮食过量、食用生冷食物等都会导致嗝的发生 。
若打嗝比较严重 ， 可以分多次下咽 ， 也可以通过敷腹部来缓解打嗝 。
常吃以下几种食物 ， 有益肠胃健康
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