名厨亲授凉拌木耳的做法有秘诀好吃又入味原来如此简单 _名厨

凉拌木耳的做法：1 清水充分泡发木耳，撕去坚硬的根部；2 木耳在沸水中焯烫1分钟，捞出沥干水分；3 碗中加蒜米姜米小米椒碎香菜碎，陈醋生抽盐糖，搅拌均匀；4 把木耳倒入酱汁中搅拌均匀即可。
凉拌木耳的做法：食材：主料干木耳20克配料姜米蒜米小米椒碎香菜碎若干调料生抽2汤匙陈醋1汤匙香油1汤匙盐糖适量。
【名厨亲授凉拌木耳的做法有秘诀好吃又入味原来如此简单】清水充分泡发木耳，撕去坚硬的根部。
木耳在沸水中焯烫1分钟，捞出沥干水分。
碗中加蒜米姜米小米椒碎香菜碎。
再加陈醋生抽盐糖，搅拌均匀。
?把木耳倒入酱汁中搅拌均匀即可。
凉拌木耳，完成。