敬成糖尿病医疗 血糖不稳定,有哪些蔬菜不适合糖友吃?这类蔬菜糖友别贪嘴
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对于糖友来说 , 每天最头疼的问题就是吃什么了 , 如果吃得不对 , 就会导致血糖快速上升 。 不少糖友认为只要是清淡饮食 , 就能很好地控制血糖 , 比如说吃蔬菜 。 其实事实并非如此 , 并不是所有的蔬菜都是适合糖友吃的 , 有些蔬菜糖友吃了反而会升高血糖 。 那么 , 有哪些蔬菜是不适合糖友吃的呢?今天就来讲讲这个问题 。
【敬成糖尿病医疗 血糖不稳定,有哪些蔬菜不适合糖友吃?这类蔬菜糖友别贪嘴】哪些蔬菜不适合糖友吃?
首先 , 先声明一点 , 大部分的蔬菜都是适合糖友吃的 , 因为蔬菜富含膳食纤维 , 而且升糖指数相对不高 , 能够控制餐后血糖上升的速度 。 但需要注意的是 , 有一些蔬菜是属于中升糖指数的食物 , 比如说淀粉含量高的蔬菜 , 包括山药、土豆、红薯、芋头、甜菜等等 。
这些主要是植物茎类的食物 , 比普通的绿叶蔬菜更加容易导致血糖上升 。 因为这类蔬菜含有的糖分多 , 热量高 , 而且还富含碳水化合物 , 一般都是可以替代部分主食来吃的 。 因此 , 在血糖不稳定的情况下 , 糖友还是尽量少吃淀粉含量高的蔬菜 , 不然会容易引起血糖的快速上升;在血糖稳定的情况下 , 糖友也可以适当吃一些 , 但是要注意 , 一旦吃了淀粉含量高的蔬菜 , 那么就应该相应减少当天主食的摄入量 , 这样有利于控制好血糖 。 除了淀粉含量高的蔬菜不适合糖友吃以外 , 还有以下几种食物糖友也要尽量少吃:
1、高油高脂的食物 。 在生活中 , 面对高油高盐高脂的食物 , 糖友应该是尽量远离的 , 比如动物内脏、油炸食物、肥肉、猪油等等 。
2、含糖量高的食物 。 比如常见的巧克力、甜食糕点、果汁饮料、蜜饯等 , 这些食物都属于含糖量高的食物 , 糖友要少吃甚至是不吃 。
3、多盐重口的食物 。 很多糖友在平时做饭时 , 喜欢放很多的调味料 , 口味很重 。 另外 , 还有部分糖友喜欢吃腌制菜 , 其实这些食物糖友都要少吃 。
最后 , 想要提醒糖友们 , 在饮食方面做到了科学合理之后 , 积极运动也是非常重要的 , 运动不仅能促进身体的代谢 , 还能增强身体素质 , 改善机体对胰岛素的敏感性 , 更好地控制血糖 , 避免各种糖尿病并发症的发生 。 如果大家有什么关于糖尿病方面的问题 , 欢迎在文章下方留言 , 我们一起讨论 。
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