【活螃蟹直接冷冻以后可以吃吗,活螃蟹直接冷冻保存可以吗】大闸蟹是冰冻的 。
大闸蟹离开水后如何进行保存使得能够保鲜，通常我们买回来后大闸蟹都会放入水中放养几天，但需要些技巧，要不大闸蟹就会窒息而死 。还有就是是冰箱保存了，保存这两种方法具体介绍如下：
方法一：冰箱保存大闸蟹，保存时间三天左右
大闸蟹是鲜活水产品 ， 离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把蟹的脚和闸捆起来 ， 以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜 ， 盖上湿毛巾保存即可 。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存 。蟹的活力足否的区分的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉 。
方法二：塑料桶/盆保存大闸蟹，保存时间7天左右
准备一个30―50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑 。把大闸蟹放入其中 ， 不要层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高便于保湿，切忌把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会因为缺氧窒息而死 。桶/盆不要加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天 。
经验总结扩展阅读
- 大闸蟹买回来暂时不吃怎么办,螃蟹暂时不吃怎么保存
- 清煮螃蟹要煮多久,螃蟹要煮多久才能煮熟
- 家里摆什么花招财最好
- 螃蟹和桃子能一起吃吗,吃完桃子能吃螃蟹吗
- 生腌是活的还是死的 生腌的家常做法
- 水煮螃蟹要煮多久,煮蟹子需要多长时间 水煮螃蟹需要多久
- 蒸螃蟹需要放什么调料,清蒸螃蟹的料汁怎么做
- 活动形式一般写什么,社会实践活动的活动形式怎么写
- 青蟹肉为什么是苦的,螃蟹吃起来苦是什么原因
- 蒸螃蟹多长时间熟,螃蟹蒸多久能熟