正确冲泡葛根粉的方法：取葛根粉1-2勺放入碗中 ， 兑同量冷水稀释至无阻力感（凉水不宜过多），加入沸水冲搅成棕褐色胶状，即可食用 ， 也可根据自己的口味调配需要的味道，如添加适量的白糖、蜂蜜等 。（冲泡时若水温过低，葛根粉将呈乳白色糊状 ， 可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成糊状，即可使用） 。吃 寿乡食客的葛粉有半年多了，味道正宗 ， 加点蜂蜜口感更佳 。
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