章丘比较出名的特产就是大葱和铁锅 ， 相信大家应该都有听说过 。章丘在济南应该算是一个不是特别知名的城市，但是特产还是比较多的 ， 除了大家比较了解的大葱和铁锅之外，还有一些比较小众的特产 。说到山东 ， 大家想到的特产应该都是大葱，而申通人说到大葱，应该都会想到章丘的大葱 。章丘的大葱的确是非常的大 ， 而且产量很高 。
其次就是章丘的铁锅，章丘的铁锅在制造的时候要经历很多的工序 ， 所以才能够做到没有特殊的图层，但是依然不粘锅 。文组花椒作为章丘的特产 ， 也是非常受当地人喜欢的，这种花椒非常的香，而且口味非常的纯正 。龙山小米同样也是章丘的特产，龙山小米成金黄色，而且味道非常的香，无论是和大米一起煮饭还是做稀饭都非常的不错 。
而且小米对于一些肠胃不好的人来说，也是一个非常有好处的滋补食品 。白云湖甲鱼也是章丘人非常喜欢的一种食材，但是听说过的人却比较少 。章丘有省内最大的一个淡水养殖基地，所以在章丘生产的一些淡水鱼味道都非常的好，非常的鲜美 。章丘的水稻也非常的著名，蒸出来的米饭也非常的好吃，这种米也被济南当地叫做香米，因为营养价值比较高 ， 所以也受到很多老年人和小孩子的喜欢 。
因为章丘当地的自然环境和地理条件都非常的适合水稻的生长，所以明水水稻才能够如此的受大家喜欢 。其实章丘的特产还是有很多的 ， 只不过有些比较小众，所以可能大家并没有听说过 。不过章丘的地理资源还是非常的丰富的，所以这些特产也都非常的高质量，济南当地的人也都非常的喜欢 。
龙山小米，龙山黑陶，章丘大葱，明水香米，明水白莲藕 ， 等等，这些都是章丘这个地方富有特色的特产
有大葱小米水豆腐以及芹菜 。其中最为有名的就是章丘的大葱 。
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5、济南的特产 济南的特产有哪些1、章丘大葱
章丘大葱，因产于济南章丘而得名，是山东省著名特产之一 。章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王” 。主要品种为“大梧桐”，其特点是：辣味稍淡，微露清甜 ， 脆嫩可口，葱白核大，适易久藏 。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，并富含微量元素“硒”在当地又被誉为“富硒大葱”，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素 。章丘大葱葱白肥大 ， 细嫩多汁，于淡辣味中略带清甜，生吃、凉拌最佳，熟食、调味、和馅也好，且耐久藏 ， 堪称葱中珍品 。
2、明水香稻
明水香稻因产于济南章丘市明水地带(明水街道和双山街道)而得名，是山东省的著名特产之一 ， 其粒微黄、呈半透明状，颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增 ， 回味无穷，所以济南百姓俗称“香米” 。明水香稻的产区在明水镇一带，这里地处济南市东郊，北滨黄河，土壤条件非常适宜香稻的生长 。
3、张夏玉杏
玉杏 ， 产于济南市长清区张夏镇，栽培历史已有2600多年 ， 从汉武帝到末代皇帝，一直被列为宫廷贡品，五十年代初期就出口国外 。
玉杏又名御杏 ， 5月份成熟，单果重约75克，玉杏王重约170克 。杏果实营养丰富 ， 含有多种有机成分和人体所必需的维生素及无机盐类，是一种营养价值极高的水果 。杏仁的营养更为丰富，富含蛋白质、粗脂肪、糖、磷铁钾等无机盐类及多种维生素 ， 是滋养佳品 。杏果有良好的医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病 ， 生津止渴，润肺化痰，清热解毒 。
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