旗峰膳食养生汇 盘点一些暖胃好吃的食物
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天气开始变冷了 , 大家除了注意保暖的同时 , 平时也可以多吃一些暖胃的食物来滋养身体 , 蔬菜和水果中都有很多暖胃的食物:
南瓜 。 南瓜中含有丰富的果胶成分 , 可以保护胃部不受刺激 , 早餐煮粥的时候放几块南瓜或者晚餐加一道南瓜粉丝汤 , 简单方便还能滋养肠胃 , 补充营养 。
胡萝卜 。 胡罗卜素属脂溶性 , 和肉一起炖非常合适 , 既可以达到暖胃的目的 , 味道也更好 。 红薯有补中暖胃的效果 , 吃法很多 , 但是注意糖尿病患者不宜食用 。
水果中像葡萄 , 有调节肠胃的效果 , 葡萄含有的果酸能协助消化、清理肠胃垃圾 , 对大肠杆菌等细菌还有抗菌作用 。
萝卜牛肉汤:
【旗峰膳食养生汇 盘点一些暖胃好吃的食物】材料:牛肉(150克)、水萝卜(250克)
调料:精盐(5克)、葱、姜(5克)、酱油
步骤:将水萝卜洗净 , 去头切成片 。 牛肉洗净切成块状 , 放入碗内 , 加酱油、精盐(2克)、香油(2克)、葱、姜末腌入味 。 将汤锅置火上 , 放入开水500毫升 , 先下萝卜片 。 汤开下牛肉 , 稍煮 , 下精盐、香油、味精 , 起锅盛入汤碗中即可 。
想要抵御寒冷 , 最好的方法莫过于食用一些温性的食物 , 这样可以从身体内部开始调养身体 , 常见的温性食物有很多 , 平时可以根据自己的体质情况适量多吃一些 , 像羊肉、牛奶都有很好的效果 。
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