草果与肉蔻的吃法区别
草果与肉蔻在吃法上 , 区别也很大 。比如草果大多数情况下都可以用来煲汤用 , 在煲汤的时候,下一点草果,汤底的话可以用排骨还有枸杞红枣进行搭配 , 在食用的时候,最好要将草果给捣碎 , 这么做也是为了能够去除草果的油质,捣碎后放进汤底即可 。当然,肉蔻也可以用来煲汤用,可以将肉蔻给弄成粉末状,在汤底里面加入一点肉蔻 , 再熬制两个小时,便能够食用 。
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