吃芒果的禁忌
4、1、芒果与辛辣食物不能同食
芒果里面含有大量的蛋白质、果酸、氨基酸等物质,而这些物质里面含有的刺激性的物质比较多,与身体接触之后,尤其是皮肤,可能会造成过敏,严重了会出现红肿、疼痛等现象,所以不适合和辛辣的食物一起食用,多吃了对肾脏有很大的伤害 。
2、芒果与海鲜不能同吃
芒果不能和海鲜一起食用的,因为芒果与海鲜都是比较容易过敏的食物,如果一起食用的话,会容易过敏 。
3、芒果和酒不能同食
酒和芒果都属于辛辣的食物,如果将这两者搭配食用,而且吃多了,会对身体的肾脏器官造成严重的影响 。
4、芒果和菠萝不能同食
芒果和菠萝一起食用会引起过敏的反应,对于皮肤、血管都有一定的副作用的,经常会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻等状况 。
芒果保存方法3
1、芒果的`功效
芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效 。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症 。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果 。
芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病 。
芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用 。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用 。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益 。
芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果 。芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用 , 能延缓细胞衰老、提高脑功能 。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白 。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用 。
2、芒果的作用
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用 。
2、抗癌 。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用 。
3、美化肌肤 。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用 。
4、防治高血压、动脉硬化 。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用 。
5、防治便秘 。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处 。
6、杀菌 。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌 。同时还具有抑制流感病毒的作用 。
3、芒果的营养价值
芒果果实营养价值极高 , 维生素A含量高达3.8% , 比杏子还要多出1倍 。维生素C的含量也超过橘子丶草莓 。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需 。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳
芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高 。
4、药用效果
据中医食疗性味分析,芒果属於性平味甘丶解渴生津的果品 。
(1)芒果有益胃丶止呕丶止晕的功效,对於眩晕症丶梅尼埃综合征丶高血压晕眩丶恶心呕吐等均有疗效 。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果 。
(2)芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病 , 有益於视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果 。
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