吃莲子猪肚汤的禁忌,猪肚和什么不能一起吃( 二 ) _生活百科

5、重新煮一锅水，放入猪肚、适量盐、姜、葱、蒜、花椒、白胡椒粉。煮开后打去表面浮沫，大火煮30分钟，关火，锅不用移动放在炉上至凉。
6、取猪肚200克斜切成片摆盘。
7、将调料姜末、酱油、盐、味精、醋、猪肚原汤全部调匀，淋在上面即可。
猪肚的禁忌
选购忌：呈淡绿色，粘膜模糊，组织松弛、易破，有腐败恶臭气味的不要选购。
食用忌：猪肚与莲子（用白茄枝烧）易中毒。
储存：猪内脏不适宜贮存，应随买随吃

文章插图
文章插图
2、孕妇可以吃莲子猪肚汤吗女人怀孕之后，身体是需要补充足够营养的，一是可以让自己的身体时刻保持健康，为今后的生孩子做准备，二是补充的营养也会给体内的胎儿带来很大的益处，帮助胎儿茁壮成长。那么问题来了，有的孕妇对于猪肚以及莲子汤都是十分感兴趣的，那么猪肚炖莲子孕妇能吃吗?
怀孕期间是不可以吃猪肚炖莲子汤的。
一、猪肚的功效及注意事项：
1、猪肚的功效：猪肚味甘，微温。入胃经。具有健脾胃，补虚损，通血脉，利水，除疳的功效。可用于虚劳消瘦，脾胃虚腹泻，尿频或遗尿，小儿疳积的食疗。常配其它的食疗药物，装入猪胃，扎紧，煮熟或蒸熟食。
2、注意事项：
适宜：一般人均可食用。尤其适宜患有虚劳消瘦，脾胃虚腹泻，尿频或遗尿，小儿疳积的人食用。
禁忌：呈淡绿色，粘膜模糊，组织松弛、易破，有腐败恶臭气味的不要选购。猪肚与莲子(用白茄枝烧)易中毒。猪内脏不适宜贮存，应随买随吃。
二、莲子的功效及注意事项：
1、莲子的功效：莲子味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠的治疗。
2、注意事项：
适宜：一般人均可食用。尤其适宜患有脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠的人食用。
禁忌：凡患中满痞涨及大便干燥结者，忌服。患疸、疳、痔、疟、气郁痞涨、溺赤、便秘、食不运化及产后皆忌之。
孕妇在孕期的各方面都受到了非常悉心的照顾，这可不仅仅表现在住行上面，在吃的方面更是谨慎，因为孕期的饮食不仅关系到妈妈的健康，也关系到宝宝的发育与成长。那么孕妇可以喝莲子猪肚汤吗？
首先可以很肯定的回答，孕妇是可以喝莲子猪肚汤的，并且喝了后好处多多哦。
莲子猪肚汤是一道汤汁鲜美、口感清爽的汤品。其中莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。而猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。此汤有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇食用能起到补气益血的作用。所以孕妈妈们多喝莲子猪肚汤对于肚子里的宝宝也很有好处。

文章插图
文章插图
3、猪肚不能和什么一起吃盘点和猪肚相克的食物猪肚+菱角：这两种食物一起吃会引发腹痛，对我们的肠胃不太好。
第2步猪肚+莲子：容易产生中毒的现象，对我们的生命会产生一定的威胁。
第3步猪肚+芦荟：会发生腹泻的症状，对我们的身体健康非常的不利。
第4步猪肚+杨梅：会引起中毒。
猪肚宜和什么一起吃
第1步猪肚+黄豆芽：这两种食物一起吃可以给我们的身体补充丰富的营养价值，还可以增强我们的免疫力。