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3、韭菜籽和葱籽有什么区别?1、品尝味道：
葱籽：葱籽放在嘴里嚼食以后会有浓郁的葱香 。
韭菜籽：韭菜籽放在嘴里嚼食以后会有浓郁的韭菜香味 。
2、外形：
葱籽：葱籽外观是三角状的卵形，一面微凹另一面隆起，隆起的一面有一到两条棱线 。
韭菜籽：韭菜籽则是扁卵形，它的顶部钝，基部稍长，而且隆起面上有网状皱纹 。
葱籽：
韭菜籽：
扩展资料：
韭菜籽作为传统的中药 ， 在《名医别录》中列为中品，用于治疗肾阳虚已有数千年的历史 。韭菜籽性温，味微甘，具有补肾壮阳、养肝、固精等功效，临床主要适用于肝阳虚亏、肾阳不足所致阳痿、腰膝冷痛以及肾虚不固所致滑精、遗尿、尿频、带下等症 。
在不同的地区，韭菜又有不同的叫法，如扁菜、草钟乳、懒人菜、起阳草等，如今还有人称韭菜为蔬菜中的“伟哥”，人们食用的是韭菜的嫩叶、花莲、花和嫩籽 。
参考资料来源：百度百科_韭菜籽
韭菜籽和葱籽的区别如下：
1、味道不同
葱籽放在嘴里嚼食以后会有浓郁的葱香 。
韭菜籽放在嘴里嚼食以后会有浓郁的韭菜香味，尝一尝就能把它们区分开 。
2、功效不同
葱籽性温 ， 味辛 ， 能温肾也能明目，平时多用于目眩等情况 。
韭菜籽不但性质温和，味道辛而甘，还能温补肝肾、壮阳固精 。
3、外形不同
葱籽外观是三角状的卵形，一面微凹另一面隆起，隆起的一面有一到两条棱线 。
韭菜籽则是扁卵形，它的顶部钝，基部稍长，而且隆起面上有网状皱纹 。
4、颜色不同
葱籽一般都是亮黑色的 。
韭菜子一般表面呈黑色或是灰黑色 。
扩展资料：
韭菜籽的禁忌：
1、韭菜籽不能够和寒性中药一起服用 。专家认为在吃韭菜籽时，苦寒性的中药不能同时服用，避免药效被抵消了 。生活中有很多苦寒性的中草药，如栀子、黄柏、黄连和知母属于这种中草药，最好避免和韭菜籽一起服用 。
2、韭菜籽不能够和鸭肉一起服用 。因为鸭肉性凉，而韭菜籽性热，所以两者相互冲突 。如果你在吃鸭肉的时候吃韭菜籽，那韭菜籽的壮阳效果就会受到削弱 。
3、韭菜籽富含粗纤维，而粗纤维不宜被人体消化吸收 ， 所以一次吃太多韭菜籽的话可能会引起腹泻 ， 最好控制在一顿100克至200克 ， 不能超过400克 。
参考资料来源：百度百科-韭菜籽
参考资料来源：人民网-韭菜籽泡水有什么功效 这类人最好别喝韭菜籽泡水
韭菜籽与葱籽鉴别方法：
前者灰黑半卵形，上面凸起下面平，内有白仁韭菜味 。后者色黑三角形 ， 上凸纵棱下略平，内仁甘辛葱味浓 。
1、韭菜籽：
多年生草本 ， 全草有韭香味 。叶基生，扁平，狭线形，长15～750px ， 宽1.5～6mm 。鳞茎狭圆锥形，茎长30～1250px ， 顶生伞形花序，具20～40朵花；总苞片膜状 ， 宿存；花梗长为花被的2～4倍；花被基部稍合生，裂片6，白色，长圆状披针形，长约5～7mm；雄蕊6；子房三棱形 。蒴果倒卵形，有三棱 。种子6，黑色 。花期7～8月 ， 果期8～9月 。 韭菜种子呈盾状 ， 表皮皱纹多而细密，脐部无明显的凹洼 。
2、葱籽：
种子三角状扁卵形 ， 有棱线1～2条 ， 长3～4mm，宽2～3mm，表面黑色，多光滑或偶有疏皱纹，凹面平滑 。基部有两上突起，较短的突起顶端灰棕色或灰白色，为种脐；较长的突起顶端为珠孔 。估轻，质坚硬 。气特异嚼之有葱味 。
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