吃椰蓉的利弊,生吃椰子肉有什么营养价值？会不会很难消化？( 四 ) _生活百科

椰蓉怎么吃及营养
可以直接吃当然还要看个人口味因为椰蓉一般分为榨汁椰蓉和原汁椰蓉两大类，榨汁椰蓉就是把椰于肉磨碎之后，没有烘干之前就把油脂脂肪榨出来把剩下的拿去烘干这就是榨汁椰蓉，我们也叫低脂椰蓉这种椰蓉基本上闻不到香味，原汁椰蓉就是椰子肉磨碎后直接拿给消费者现在更加倾向于原汁椰蓉。
椰蓉补充营养椰蓉含有糖类脂肪蛋白质维生素B族维生素C及微量元素钾镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力椰蓉可以补充丰富的营养物质可以补充维生素对于提高抵抗力是有好处的而且还可以有提高免疫力的效果，利尿消肿椰蓉含有丰富的钾镁等矿物质其成分与细胞内液相似可纠正脱水和电解质紊乱。

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4、椰蓉可以直接吃吗?椰蓉可以直接吃。
还要看个人口味，因为椰蓉一般分为榨汁椰蓉和原汁椰蓉两大类。榨汁椰蓉就是把椰于肉磨碎之后，没有烘干之前，就把油脂、脂肪榨出来，把剩下的拿去烘干，这就是榨汁椰蓉，我们也叫低脂椰蓉，这种椰蓉基本上闻不到香味。原汁椰蓉就是椰子肉磨碎后直接拿给消费者，现在更加倾向于原汁椰蓉。
建议
椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。
这样的椰蓉虽然口感更好，口味更浓，营养更丰富全面，但是热量较高，不宜一次食用过多，也不要将这种椰蓉撒在糖葫芦上食用。

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5、为什么有人讨厌椰蓉的味道?椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好，口味更浓，营养更丰富全面，但是热量较高，不宜一次食用过多，也不要将这种椰蓉撒在糖葫芦上食用。椰蓉是从椰子里提取出来的，椰子是棕榈科植物椰树的果实，是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用；椰子核可用来制成工艺。我觉得椰蓉闻起来很香很诱人，但我讨厌吃。归根到底是因为椰蓉的口感，嚼起来干涩扎嘴，入口便食之无味，弃之可惜。
前几天看过一篇文章，人喜欢吃什么，不喜欢吃什么甚至挑食，都是基因决定的，包括有的人不喜欢香菜，番茄，青椒等等，这种东西常常是伴随一生的，但是有时也会改变，就像我12岁到16期间完全不能吃猪肉，一吃就吐，后来莫名其妙又没问题了。不知道为什么，小时候第一次吃椰蓉蛋糕，感觉被它恶心到了，之后每次吃都是同样的感觉，现在一想到椰蓉，就会反胃，有人和我一样吗？其实有很多人喜欢，我知道。就好像我舍友讨厌红烧肉但是我超级爱吃一样~