蜗牛本身是个软体动物，很弱小，对人没有直接的危害 。但是存在两种风险：
1、极端情况下，蜗牛可能会携带一些对人体有害的病毒，直接接触，可能会给人体带来风险；
2、如果吃的话，没有煮熟时、且携带病菌的话，会带来疾病或中毒 。这个情况和前些年福建等地吃田螺中病的情形类似 。
问题九：蜗牛是有害动物吗?蜗牛有很多种，有的是有害的，也有有益的.对于农民来说是害虫,因为它会吃庄稼.而对于药物学家来说,蜗牛全身是宝 .它可以用来做许多药物
蜗牛属腹足纲陆生软体动物，种类很多，遍布全球 。据有关资料记载，世界各地有蜗牛四万种 。在我国各省区都有蜗牛分布，生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、住宅、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地 。但有饲养和食用价值的种类却很少 。蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料，日益受到人们的重视 。
1、外形特征
蜗牛的整个躯体包括贝壳、头、颈、外壳膜、足、内脏、囊等部分，身背螺旋形的贝壳 ， 其形状形形 *** ，大小不一，有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等 。目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自已独特的外形 。
2、生活习性
白玉蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感 ， 最适环境：温度16～30℃（23～30℃时，生长发育最快）；空气湿度60%～90%；饲养土湿度40%左右；pH为5～7 。当温度低于15℃， 高于33℃时休眠，低于5℃或高于40℃，则可能被冻死或热死 。
3、蜗牛的食性
蜗牛觅食范围非常广泛，主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮；农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实；各种青草青棵饲料、多汁饲料、糠皮类饲料、饼�类饲料均食 。
4、蜗牛的实用价值
蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉 。它的肉嫩味美，营养丰富 。据测定，每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素 ， 是一种高蛋白、低脂肪食品 。蜗牛性寒、味咸 。有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能 。对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效 ， 因此被食家誉为美味珍馐 ， 保健佳品 。
新华网珠海11月16日电（采访人员 李四清）广东中山检验检疫局工作人员日前从来自莫桑比克、刚果进口的集装箱中截获7只非洲大蜗牛 。这是中山口岸第三次截获此类国家禁止进境的二类有害生物 。
检验检疫人员在对进口的68个集装箱的原木实施联合查验时发现 ， 货柜里有7只活体蜗牛 。这些蜗牛被送到植检实验室，经鉴定确认为国家禁止进境的非洲大蜗牛 。
非洲大蜗牛是有害 的
据检验检疫人员介绍，非洲大蜗牛是危险性极大的有害生物，十分贪食，可危害草本、木本、藤本植物100多种，对蔬菜、花卉、甘薯、花生会造成严重危害，甚至吃光植物枝叶 。其繁殖速度很快，一旦传入，可通过各种途径迅速扩散
问题十：蜗牛有毒吗不必担心蜗牛哪来的毒呀 。你是指爬行留下的粘液吗？楼上朋友说的对只是起到一种润滑剂的作用 。蜗牛可食用、 药用和保健价值都很高的陆生类软体动物 ， 其食用和药用历史已经有二千多年 。在国外，蜗牛是世界七种走俏野味之一，列国际上四大名菜（蜗牛、鲍鱼、干贝、鱼翅）之首 。在法国有法式大菜之誉，在欧美等国的圣诞节中，几乎到了没有蜗牛不过节的地步 。近年，中国沿海开放城市悄悄兴起食蜗牛热，每逢节假日，市场上的蜗牛都会脱销 。
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