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牛排怎么做,牛排的做法

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1、牛排的做法牛排的做法
在西餐厅里面，牛排是最受欢迎的食物之一，牛排有很多种特色的做法，很多人都特别爱吃牛排，但是对于其做法并不清楚 ， 下面本文将为大家讲述关于牛排的做法，希望能对大家提供一些有效帮助 。
1、黑椒牛排
牛排可以做成黑椒口味的牛排，这种口味的牛排是大部分人都比较喜欢的，而且做法方面也并不复杂 ， 首先准备一块新鲜的牛排，清洗干净后，放入一些黑胡椒粉在里面 ， 然后直接放到烤箱中煎烤即可，一般煎烤至四五分熟 ， 口味是最好的 。黑椒牛排吃起来稍微有一些微辣感，但是一般人都能接受，具有提升食欲增强体质的功效 。
2、番茄牛排
牛排还可以做成番茄牛排，这种吃法相信很多人都不会拒绝，而且制作起来也非常的简单 ， 首先准备一块牛排将其用水清洗干净以后，放到锅里面将其煎至五六分熟 ， 煎熟后再把它捞起来，放到盘子里面再加入一些番茄酱即可，番茄牛排吃起来味道特别清香，能够调动人的食欲，而且营养价值丰厚 。
3、红烧牛排
除了把牛排用来煎烤以外，还可以选择把牛排用来红烧，这种吃法也是值得一试的，制作起来也非常的方便，首先准备一块新鲜的牛排，洗干净以后切成小块状，锅里面放入少量植物油烧热，再把切好的牛排放进去翻炒，加入酱油生抽，以及少量的胡椒粉 ， 炒香后再滴入少量的水，大概焖三分钟左右即可，红烧牛排口味鲜香 ， 色泽艳丽，不仅色香味俱全，而且滋补性能好 。
牛排的做法非常多 ， 以上这三种做法大家如果喜欢的话，可以参照上面的介绍来进行制作，不仅方法简单而且口味纯正，希望本文的讲述能对喜欢吃牛排的朋友提供帮助 。
黑椒牛排的做法
如果你喜欢吃牛排的话，那么相信对于黑椒牛排应该是比较爱吃的 ， 因为黑椒牛排的口味特别鲜香，但很多人不知道该做法是怎样的，下面本文搜罗了相关的资料，将为大家具体讲解关于黑椒牛排的做法 。
1、黑椒牛排材料准备
制作黑椒牛排所需要的材料，主要有一块新鲜的牛肉 ， 半个洋葱，两个蒜头，一小块黄油和少量的黑胡椒粉 ， 另外还需要准备少量的盐和少量的黄酒 。不管是做什么菜石材的选择是非常关键的，制作黑椒牛排也是如此，所以大家在选择材料方面还是需要精心准备才行的 ， 将这些材料全部准备齐全后，才能进行黑椒牛排的具体制作 。
2、黑椒牛排的做法
首先把牛肉切成巴掌大小的块状，然后用肉锤或者是用玻璃瓶将其拍松，在往肉上面撒上准备的盐和黑胡椒粉，把两面都涂抹均匀腌制，大概两个小时左右后 ， 将蒜头洋葱剁碎放在上面，在锅里面放入黄油烧热以后，将牛排放进去煎熟即可 ， 一般将牛排煎至三五分熟即可，如果煎的太熟的话，可能肉质会比较老 ， 幸好以后装入盘中，在滴几滴黄酒在上面就可以享用了 。
3、黑椒牛排的特色
黑椒牛排是西餐厅中非常受欢迎的一道菜，黑椒牛排的口味是非常鲜香的 ， 吃起来别有一番风味，而且也是比较具有营养的，能够起到增强体质的作用，并且可以开胃健脾 ， 非常适合体质虚弱的人 ， 经常制作黑椒牛排来享用，不仅可以品尝到美味佳肴，而且对自身健康也能起到很好的帮助 。
黑椒牛排的做法就介绍到这里，如果大家比较喜欢吃黑椒牛排的话，那么可以参照以上讲述的方法自己在家动手制作 ， 希望本文的讲述可以对大家提供有效的帮助和参考 。

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