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油麦菜是凉性还是热性,哪些蔬菜是热性

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1、哪些蔬菜是热性 哪些蔬菜是热性
哪些蔬菜是热性 ， 可能大伙儿对蔬菜水果这类东西并不是非常了解，其实蔬菜是分寒性热性的 ， 如果过多的食用寒凉食物身体很容易就会受到伤害，以下分享哪些蔬菜是热性
哪些蔬菜是热性1
热性蔬菜都有哪些
瓜类蔬菜除冬瓜、金瓜属性温外，其他如茄子、黄瓜、丝瓜、菜瓜、甜瓜、哈密瓜等，都归属于凉性蔬菜 。西红柿、四季豆、莴笋、菊花脑、落葵(紫角叶)、油麦菜、茭白、豆瓣菜、凉薯等，也归属于凉性蔬菜。
性温热性食物普遍的有：苋菜，介菜，香茶，朝天椒，麻椒，姜片，葱，冬瓜，芥子 ， 茴香 ， 刀豆，蒜头，酒、醋，杏子，桃，石榴，荔技，板栗，胡桃肉，泥鳅，虾，蚶、鳙鱼，鲶鱼，牛肉，羊肉，雀肉，牛肝，鸡脯肉 ， 猪小肚，香肠，鸡蛋 ， 鹿肉，百家号等 。
食材的性就是指”四性”，即寒、热、温、凉四种食性 。性凉和寒凉 ， 性温和性热，在功效上带一定男同 。仅仅在功效尺寸层面稍有区别 。除此之外 ， 一些食材其食性平静，称之为平性 。能缓解或清除热证的食材 ， 属寒性性;能缓解和清除寒证的食材属湿热性 。一般觉得，寒凉性食物大多数具备清热解毒、祛火、祛毒功效 ， 常见于热性病证 。温热性食物大多数具备彭中、温补肾阳、祛寒等功效，常见于寒性病证 。平性食材则有健脾胃、健脾开胃、滋补人体的功效 。
哪些蔬菜是热性2
一寒性食物和凉性食物有什么不同?
养生饮食最先要讲“性” 。“性”(或“气”)就是指食材有寒、凉、温、热等不一样的特性，中医学称之为“四性”或“四气” 。
性凉或寒凉凡适用湿热体质和症状的食材，就归属于性凉或凉性食物 。如适用发热、口干、心烦等症象的甜瓜;适用咳嗽、胸口痛、咳嗽痰多等症象的梨等都归属于寒性特性的食材 。
性温或性热与性凉或寒凉反过来，凡适用虚寒体质和症状的食材，就归属于性温或热性食物 。如适用风寒感冒、发热、畏寒、流鼻涕、头痛等症象的姜片、葱根、香莱;适用腹痛、呕吐、喜冬季热饮等症象的炮姜、绿茶;适用肢冷、畏寒怕冷、类风湿性关节疼等症象的朝天椒、酒等，全是归属于湿热特性的食材 。
平性平性食材的特性接近寒性和湿热特性食材中间，合适于一般身体素质，寒性、性热症状的人都可以采用 。平性食材多见一般营养健康之品 。如米、面、大豆、芋头、箩卜、苹果、牛乳等 。
从各代中医养生书本所记述的300多种多样常见食材剖析，平性食材占多数;温、性热其次;寒、性凉居后 。一般说，各种各样特性的食材除都具备营养健康作用以外，寒寒性食物归属于呈阴性，有清热解毒、祛火、散血、祛毒等作用;温热性食物归属于呈阳性，有散寒、舒经、通脉、温补肾阳等作用 。
二、性凉的蔬菜有哪些
(1)归属于寒凉的碱性食品有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草根)、蕹菜、西红柿、佛手瓜、豆角、葫芦瓜、瓠瓜、哈密瓜(甜瓜)、哈蜜瓜、甜瓜、菜瓜、春笋、海带丝 。
(2)归属于性凉的碱性食品有：连藕、香芋、慈菇、粉葛、球甘蓝(紫菜头)、箩卜、苤蓝、旱芹、荠荠菜、四季豆、窝笋(青笋)、莴笋、茄子、油菜子、西兰花、菌类、油麦菜、花菜、金针蘑、东瓜、丝瓜、黄瓜 。
(3)归属于平性(呈阴性系列产品中归属于比阳阴比阳阴的一种)的碱性食品有：百合花、红萝卜、洋白菜、茼蒿菜、荆芥、大白菜、洋白菜、猴头、木耳、茼蒿、白木耳、红薯(地瓜)、土豆(马铃薯)、山芋 。

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