平日思虑伤神、劳心过度、运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛 ， 甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚 。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮 。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳、温补心气，使人精神饱满、中气十足 。
单纯的薏米红豆汤味道很一般，加上桂圆后，就变甜了 ， 淡淡的甜味，它不仅驱散我们体内的湿气，而且给我们的心带来生机与温暖 。就叫它薏米红豆桂圆粥吧 ， 特别适合强劳力劳动者，也适合中老年人 。
年轻人容易出现烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘 ， 这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致，用薏米红豆汤洗脸有奇效，或在薏米红豆汤中加上百合与莲子同煮饮用 。百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神 。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾 。当然 ， 如果感觉汤没有什么味道 ， 还可以加点冰糖 。
如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆汤中加几片生姜 。生姜性温，能温中祛寒，健脾和胃 。注意，生姜不可多放 ， 多放就使粥变得辛辣了 。如果想在汤里加点调味品，最好放红糖，红糖是性温的 。需要注意的是，妇女产后保养时，喝红豆薏米汤要去掉薏米，可在其中加点大枣，大枣对温中、健脾、养血是非常适宜的 。
肾虚的人，可在薏米红豆汤中加一些黑豆 。因为黑色入肾，豆的形状也跟肾十分相似，以形补形，是补肾的佳品 。
现在人们常说的脚气?。?是典型的湿热下注 。可在薏米红豆汤中加点碎黄豆，用熬出来的汤泡脚，这是治脚气的一个小秘方 。
如果咳嗽，还可以把生梨去皮去核切成1～2厘米见方的小块儿 ， 加入薏米红豆汤中同煮，可以润肺、化痰、止咳 。
学会薏米红豆汤的加减变化，使用得当可以对生活中大部分常见病起到很好的治疗效果
红豆薏米的功效：
1、提升精气神
现代人生活压力大，精神不足，心悸、嗜睡、烦躁等是高节奏生活的常常发生的现象，吃点薏米红豆粥可以有效的改善这类情况 ， 达到舒缓精神，缓解压力，改善体质的功效 。
2、利尿祛湿
薏米红豆熬成粥后，可以将薏米的祛湿和红豆的利尿充分糅合发挥，对于体内有湿、利水不通都有积极的疗效 。
3、健脾消肿
薏米红豆熬对食欲不振、腹满腹涨、健脾消肿、脾胃吸收、运化都有很好的改善辅助作用 ， 日常食用对身体养胃健脾的功效不错 。
红豆薏米的禁忌：
1、不适宜和红豆薏米同吃的食物 。羊肉 ， 因为同食会引起中毒；羊肝，同食会引起中毒；米，两者同食会引发口疮 。
2、经期女性避免食用 。因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用 。
扩展资料：
薏米的营养价值
1.薏米因含有多种维生素和矿物质 ， 有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果 。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；
3.经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素 ， 能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
4.健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
5.薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用；
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