3、补气养血
成年女性每个月都会有固定的生理期，尽管这是一种废物排出的方式，但是也会造成血液流失，所以很多人都会出现气虚 。女性出现气虚不仅会皮肤变得很差，还会降低人体的免疫力，容易生病 。鹅蛋中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以起到补气养血的功效，与鸡蛋的效果也是差不多的 。
4、孕妇吃可以促进胎儿大脑发育
怀孕期间的女性朋友应该及时补充一些有利于宝宝发育的食物，这样才能让宝宝的发育状态更好一点，而鹅蛋中的卵磷脂含量非常高，这个物质可以促进大脑神经发育，所以对胎儿的大脑发育也有很大的帮助，同时对孕妇也有很好的滋养作用 。
女人多吃鹅蛋还能吸收丰富卵磷脂，这种物质能促进人类脑神经发育，它对女人经常出现的记忆力减退和失眠健忘等症都有一定调理作用，另外女人长期吃鹅蛋还能吸收丰富胆碱 ， 这种物质能营养脑神经，可以促进智力发育 ， 会让女人大脑变得越来越聪明 。女人在怀孕期间多吃些鹅蛋，还能促进腹中胎儿发育 ， 能让胎儿出生后更健康更聪明 。
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